Fehérbor forralt bor receptek

A fehérboros forralt bor nemcsak egyedi gasztronómiai finomságokkal rendelkezik, hanem előnyös tulajdonságai is eltérnek a klasszikus vörös recepttől. Fehér forralt bor, amely különösen hatékonyan segít a megfázás ellen, mert a fehérbor koffeinsavat tartalmaz, amelyet olyan embereknek ajánlunk, akik félnek a tüdő és a hörgők különböző betegségeitől.

A kóma hozzáadása, a forralt fehérbor sok hasznos ásványi savat tartalmaz, amelyek javítják a fehérjék felszívódását. és a fehérborban található számos nyomelem - jód, magnézium, kobalt, kalcium, kálium, mangán, titán és foszfor - megbízhatóan erősíti az immunrendszert, és hangot ad a testnek.

Főzés fehér forralt bor videó:

Érdekes tény, hogy a fent említett értékes anyagok koncentrációja fehérborban némileg kevésbé sűrű, mint a vörös. Ez a fő oka annak, hogy a száraz fehérbor könnyebbnek tekinthető, mint a vörös.

Talán az összes hasznos és értékes fehérbor tulajdonsága, és a fehér forralt bor receptek elsődleges oka lett, hogy elterjedjenek és elfogadják a különböző variációkat. Csak egy dologra kell emlékezni - az ízletes és egészséges forralt bor készítéséhez kivételesen jó természetes borra lesz szüksége, lásd a fotókat és a fűszereket is (nem őrölt). Ez lehetővé teszi, hogy az összes alkatrész teljesen kinyíljon, és az összes hasznos tulajdonságot megadja. Különösen a mai napig négy legnépszerűbb fehér forralt bor recept.

A fehérborból készült forralt bor klasszikus receptje.

Utasítások: öntsük a bort előkészített ételekbe, és adjunk hozzá mézet és fűszereket. Tegyük az edényeket kis tűzre, és lassan keverjük, várjunk, amíg kis buborékok jelennek meg (a hőmérséklet kb. 70 ° C). Kapcsolja ki a hőt, és adjon hozzá citromot vagy narancsot. Fedjük le fedéllel, és hagyjuk a forralt bort 10-15 percig állni. Törölje meg és öntse szemüvegbe. Csak forró kis csíkot használjon.

Könnyű, fehér forralt bor citrommal.

Utasítás: A főzés hasonló a klasszikus recepthez, kivéve, hogy a fél citromlé és a szeletekre vágott citrom leve kezdetben hozzáadódik a borhoz. A recept ebben a receptben jobb, ha a végén tálaljuk.

Forralt bor, illatos málna fehérboron. Szükséged lesz a következő összetevőkre:

Utasítások: öntsük a bort előkészített ételekbe, adjunk hozzá mézet és apróra vágott vanília rúdokat. Lassú tűzzel és jól keverve, jól felmelegedjen. Adjunk hozzá málna és távolítsuk el a hőből. Keverjük össze, feszítsük meg és azonnal tálaljuk forró bögrékben.

A rum receptje forralt bor, fehér bor és gyümölcs. Ahhoz, hogy felkészítsük, szükséged van rá:

Utasítások: cukrot és cukrot öntött edényekbe öntsünk, fűszereket adjunk hozzá és forraljuk fel. Adjunk hozzá almát és narancsot, körökre vágjuk. Forraljuk 1 percig, és adjunk hozzá bort. Keverjük addig, amíg forróvá válik, öntsük rumba és távolítsuk el a hőből. Fedjük le fedéllel, és hagyjuk 15 percig főzni. Öntsünk szemüveget egy friss narancs szelettel.

Fehérbor forralt fehérbor forró itallal: 5 hűvös recept egy meleg este

Jó napot, a kulináris blogom kedves olvasóit!

Kívül mély ősz - október közepe. Hideg, nedves és komor. Az első fagyok hamarosan indulnak, majd hó. Ilyenkor szeretne meleg és gyengéd ölelést szeretett emberével. Vagy mászni a takaró alatt kedvenc macskáddal, és nézd meg kedvenc vígjátékát. Vagy kombinálhat mindent: mászhat a takaró alatt a szeretett emberével, nézze meg kedvenc filmjét, a macska közelében és két pohár forró ízű, melegítő forralt bort...

Hát... meleg takarók, ölelés, kedvenc film és macska, nem tudok neked adni. De kiváló választékot adok a felmelegedés receptjeinek, az unalom és a forralt fehérbor lépének felgyorsítására otthon.

Már elkészítettük a vörösborból készült finom klasszikus forralt borokat. A recept itt van. Forralt borból készült fehérbor is ízletes.

Valahogy úgy vélik, hogy valódi forralt bor csak vörösborból készül. Azt hiszem, ez a vélemény rossz. Ez a forró fehérbor, amely méltóságteljesen vett helyet a receptjeim gyűjteményében. Nos, kezdjük?

Mielőtt forralt fehérborot főzne, emlékezzen néhány előkészítésének titkára:

  • A fehérbor forralt borát kizárólag száraz vagy félszáraz borból kell főzni.
  • A forralt bort nem szabad 75 Celsius foknál magasabb hőmérsékleten melegíteni. Magasabb hőmérsékleten az ital elveszti szellemét és erősségét. A főtt forralt bor már elkényeztetettnek tekinthető.
  • A forralt bor jobb, ha egy egyszerű, olcsó borból készül. Egy új csokor bort készítenek fűszerek és gyümölcsök segítségével.
  • Forralt bor, átlátszó, hőálló edényekben és szalmában. Ideális poharak az ír kávéhoz. Tiszta üveg lehetővé teszi, hogy szépen tálaljon egy italt: a borban látható gyümölcsszeletek, fahéjat, ánizscsillagok lesznek. A szalmák lehetővé teszik, hogy forró italt inni, és ne égesse a száját.
  • A hűtött forralt bort újra nem melegítik fel, nem több, mint 75 fok, és pohárban szolgálják fel.
  • Ne enni túl sok forralt bor. Mégis, alkoholos ital. 2 pohár forralt bort esténként elegendő a test és a lélek melegítéséhez.

Ma a menüben:

Fehérbor forralt: klasszikus recept

Szükségünk lesz:

  • Száraz fehérbor - 750 ml. (1 üveg);
  • Cukor homok - 2-3 st.
  • Szegfű - 4-5 db;
  • Fahéj - 1 bot;
  • Citrom - 2-3 szelet.

A fűszereket és a citromot hőálló edénybe helyezzük.

Távolítsuk el a bort, és adjuk hozzá a fűszereket. Tűzoltunk.

Keverjük össze, hozzuk a bort fűszerekkel 75 fokig. Ha nincs élelmiszer-hőmérő, akkor meghatározzuk a forralt bor készenlétét kis buborékok megjelenésével.

Távolítsa el a forralt borot a hőből, és hagyja, hogy 15-20 percig főzzön. Adjunk hozzá cukrot és keverjük össze.

Szűrjük át a szemüveget, díszítsük a fahéjat és a citromot szeletekkel, és tálaljuk.

Forralt fehérbor almával és mentával

Ez a recept a mentával először figyelmeztetett, de úgy döntöttem, hogy főzzem, és nem bántam meg. A menta és a citrom és az alma kombinációja nagyon kellemes utóíz után maradt.

Szükségünk lesz:

  • Száraz fehérbor - 750 ml. (1 üveg);
  • Nagy alma - 1 db;
  • Szegfű - 3 db;
  • Fahéj - 1 bot;
  • Citrom - 2-3 szelet;
  • Menta - 5 levél;
  • Méz - ízlés szerint.

A citrom és az alma folyó víz alatt mossa. Vágjunk egy almát kockákra, és vágjunk egy pár kört egy citromból.

Gyümölcsök és fűszerek, menta leveleivel, egy fazékba helyezve vastag aljjal. Nyisd ki a bort és öntsd a serpenyőbe. Tegye a potot a tűzre.

Keverjük össze, hígítsuk meg a forralt borot 75 fokig, vagy amíg az első kis buborékok megjelennek.

Távolítsa el a forralt borot a hőből, és hagyja, hogy 15-20 percig főzzön. A forralt borhoz mézet adnak, amikor 45 ° -ra hűl. Ezen a hőmérsékleten a méz megtartja előnyös tulajdonságait.

Öntsön egy egészséges italt szemüvegbe. A díszítéshez adjunk hozzá egy pohár citrommal és almával. Szolgálj az asztalra!

Forralt fehérbor narancs és kardamom

És ez a forralt bor jól melegszik, és ha hideg van, akkor izzad. Aludni kell, és azonnal lefeküdni kell. A gyömbérnek köszönhetően a hideg ember jól felmelegszik. A bor pihenni fog, és nyugodtan aludni fog reggelig.

Szükségünk lesz:

  • Félszáraz fehérbor - 750 ml. (1 üveg);
  • Cukorrépa - 2-3 evőkanál.
  • Friss narancs - 2 db;
  • Kardamom - 4 db;
  • Szegfű - 4 db;
  • Gyömbér - 0,5 tl.

Mossa le a narancsot vízzel. Távolítsuk el belőlük a héjat és nyomjuk meg a friss narancsot.

Öntsön frissen facsart friss gyümölcslét egy forró serpenyőbe. Itt hozzáadjuk a héját, a nádcukrot és a fűszereket is. Lassú tűzbe tesszük és 10 percig főzzük, folyamatosan keverjük.

Nyisd ki a bort, és öntsd a serpenyőbe. A forralt bort 75-80 fokra hozták, és eltávolítják a hőből.

10-15 percig hagyjuk a fedelet alatt, és öntsük szemüvegbe. Forró bor szalmával tálalva, hogy ne öntse magát.

Forralt fehérbor málna

Talán ez a fehérborból készült legromantikusabb forralt bor. Mindent szerettem ebben a receptben: a bor málna + vanília ízével és a forralt bor színével. A forralt bor a naplemente színe lett a tengeren a hozzáadott málna miatt. Összességében nagyon tetszett!

Szükségünk lesz:

  • Fehér bor - 750 ml. (1 üveg);
  • Friss málna - 300 g;
  • Cukor homok - 2 evőkanál.
  • Természetes vanília - 1 hüvelyk.

Málna (fagyasztható), cukor elalszik egy fazékban vastag fenékkel. Fehér, olcsó borokat öntünk.

Tűzre helyeztük a potot. És vágja a vanília hüvelyét több darabra, és adjon hozzá a fazékhoz is.

A forralt bor előállítására szolgáló algoritmus ugyanaz - a forralt borot 75-78 fokos hőmérsékletre hozzuk, és eltávolítjuk a hőből.

Tomim egy melegítő italt a fedél alatt 10-15 percig, és szolgáljon az asztalra.

Forralt fehérbor csillagánizsval - videó

És itt azt javaslom, hogy nézze meg a fehérborból készült népszerű forralt bor videó receptjét, fűszerekkel, gyümölcsökkel és csillagánizsval. Biztos vagyok benne, hogy tetszik ez a recept!

Ossza meg a recepteket barátaival és családjával! Hagyja őket felmelegedni, csodálatos itallal emelje meg a szellemeket! Várakozás a visszajelzésre.

Fehérbor forralt bor: 5 recept otthon

Ki mondta, hogy a forralt bor csak vörösborból készülhet? Természetesen ez egy klasszikus, és ha nem szeretne kísérletezni, akkor a vörös fajtákból származó bor több mint 10 receptje van már a felnagyon.

Ahhoz, hogy egy forró italt igazán nemcsak ízletes, hanem hasznos is, csak természetes száraz bort kell használni, nem pedig olcsó borterméket.

Forralt bor citrommal és fűszeres fűszerekkel

összetevők

  1. Száraz fehérbor - 750 ml
  2. Citrom - 2 szelet
  3. Fahéj bot - 1 db.
  4. Szegfű - 2 rügy
  5. Méz - ízlés szerint

Főzési módszer

  1. Öntsön fehér bort egy serpenyőben, adjon hozzá mézet, citromot és fűszereket.
  2. Tegye a serpenyőt egy kis tűzre, és melegítse fel, amíg kis buborékok jelennek meg. Csak ne forraljuk fel, különben minden hasznos és ízesítő tulajdonság elvész.
  3. Kapcsolja ki a tüzet, és hagyja, hogy a forralt bor kb.
  4. Ezután pohárba öntjük, és melegítsük a hideg italt.

Illatos, forralt fehérbor, narancs és barna cukor

összetevők

  1. Száraz fehérbor - 500 ml
  2. Narancs - 2 db.
  3. Barna cukor - 4 evőkanál. l.
  4. Szegfű - 5 rügy
  5. Kardamom - 5 doboz
  6. Koriander - 0,5 tl.

Főzési módszer

  1. Egy serpenyőben keverjük össze a friss narancsot, a fűszereket és a barna cukrot.
  2. Az elegyet alacsony hőmérsékleten melegítjük, amíg a cukor kristályok teljesen fel nem oldódnak és a folyadék a térfogat 1/3 -ával csökken.
  3. Ezután öntsük a bort, és melegítsük meg az italt egy kicsit, de ne forraljuk fel.
  4. Most öntsünk forralt bort tartós üveg pohárba, és elkezdheted kóstolni.

Forralt bor málna

Ebben a receptben friss málna helyett fagyasztott bogyót használhat. A vaníliás húrok helyettesíthetők egy zsák vaníliacukorral.

összetevők

  1. Száraz fehérbor - 500 ml
  2. Málna - 200 g
  3. Cukor - 2 evőkanál. l.
  4. Vanília hüvely - 1 db.

Főzési módszer

  1. Egy serpenyőben keverjük össze az összes összetevőt.
  2. A vanília hüvelyeket elő kell vágni, a teljes tartalmat meg kell kaparni, és a podot önkényes szeletekre kell vágni. Csak akkor adjuk hozzá az összes vaníliás összetevőt a többi összetevőhöz.
  3. Most melegítjük a serpenyő tartalmát, de ne forraljuk fel.
  4. Mossa meg az edényeket forró vízzel való kiszolgáláshoz, majd öntse a kész forralt bort. Ezt meg kell tenni annak érdekében, hogy az ital hosszabb ideig meleg legyen.

Fehér forralt bor, sötét rum és gyümölcs

A recept ebben a receptben csak a kész ital ízét állítja le.

összetevők

  1. Száraz fehérbor - 750 ml
  2. Sötét rum - 1 evőkanál. l.
  3. Fél narancs
  4. Fél alma
  5. Víz - 100 ml
  6. Szegfű - 5 db.
  7. Fahéjat - 2 db.
  8. Cukor - 8 kocka

Főzési módszer

  1. Forraljuk fel a vizet, a fűszeres fűszereket és a cukrot.
  2. Míg a keverék forral, vágja le a gyümölcsöt vékony szeletekre, majd dobja őket a már forró vízbe, és forraljuk egy percig.
  3. Most adjunk hozzá bort és sötét rumot, alaposan felmelegítsük, majdnem forraljuk.
  4. Távolítsuk el az italt a hőből, fedjük le és fedjük le 20 percig.
  5. Ezután öntsük az ízesített fehér italt a forralt bor szemüvegébe.

Fehérbor forralt bor, tojássárgája

összetevők

  1. Fehér száraz bor - 1 üveg
  2. Tojássárgája - 2 db.
  3. Szegfű - 4 rügy
  4. Cukor - 4 evőkanál. l.
  5. Víz - 250 ml.

Főzési módszer

  1. Megfelelő mennyiségű serpenyőben keverjük össze és alaposan melegítsük az összes összetevőt, a cukor és a tojássárgája kivételével.
  2. Egy külön tartályban meg kell dörzsölni a fehér sárgáját cukorral.
  3. Most helyezze a tojáskeveréket kis tűzre, és fokozatosan vezesse be a bort. Csak lássuk, hogy ez nem túl meleg, különben a sárgája görbülhet.
  4. Amint öntötted az összes bort, habozzuk az italt.
  5. Ezután távolítsa el a forralt borot a hőből, és öntsön egy megfelelő térfogatú edénybe.

Ez a forralt bor jól működik a házi szivacskal.

Forralt bor fehérborral - alma, narancs, méz és fotók receptje

A bor meglepő fogyasztói sztereotípiát állapítottak meg, hogy a vörösebb bor, annál több tannin, szerkezet, íz stb.

A halvány színek riasztó jelek, hogy a bornak túl könnyűnek, befejezetlennek, hígítottnak és bármilyen jellegűnek kell lennie, de nem szabad megvenni.
És hogy forralt fehérborot főzzön, ez nem a kérdés. Hülyeség.

Lehetséges forralt fehérbor készítése?

Igen, lehetséges és szükséges, a lépésről lépésre készült fotójelentés alatta van közvetlen bizonyítékként. A fehér forralt bor színe szubjektív. A Gluvayn-t jobban érzékelik a többi jellemzővel kombinálva: aroma, íz. Miért korlátozza magát a vörösre, ha szereted a sápadt szalmát és szinte átlátszó, vastag, gazdag és borostyán fehérborokat, amelyek a sajátjukat melegítik.

Forró forralt bor a fehérboron energiával, melegítéssel, hangokkal, szenzorokkal, és a különböző főzési receptek révén számos ízzel büszkélkedhet.

Hogyan készítsünk forralt bort a fehérborból

A borfogyasztás szabályai már évszázadokkal ezelőtt már nem olyan szilárdak és hamisak. A melegítő forralt bor fehérborból készül. Gyakran hideg. A forralt bor előnyei a természetes fehérborok miatt az illóolajok, savak, vitaminok, ásványi nyomelemek magas mennyisége: jód, kalcium, magnézium, foszfor, titán, mangán, kálium. A tápanyagok koncentrációja a könnyű fajtákban segít helyreállítani az anyagcserét és javítja a tüdő működését.

Fontos! A folyamat során az ital nem lehet főzni, hogy elkerüljék az értékes anyagok elvesztését.

Egy pohár forró forralt bor, fehér száraz bor, méz és narancs segít a megfázásnak.

  • csökkenti a testhőmérsékletet láz, hidegrázás alatt;
  • javítja a tüdőfunkciót (a fehérborban található caffeinsav hasznos a hörghurutban, a tüdőgyulladásban);
  • elősegíti a szabad gyökök megsemmisítését;
  • pozitív hatással van az élelmiszer emésztésére és asszimilációjára;
  • védi a testet a vírus agressziójától;
  • javítja a gondolkodást, az észlelést;
  • tartalmazza a stressz blokkoló mechanizmusát, csökkenti a szorongást;
  • aktívan küzd a radionuklidokkal és lassítja az öregedést;
  • elősegíti a só eltávolítását az ízületekből;
  • felgyorsítja az anyagcserét és elősegíti a fogyást.

A forralt bor mérsékelt fogyasztása nem befolyásolja hátrányosan a májot. Ez a forró alkoholtartalmú ital gyakran szerepel a diétás menüben, akik túlsúlyosak.

Az alacsony alkoholtartalmú „lángoló bor” osztrák-német gyökerekkel való itatása különösen kellemes, ha a levél gyönyörködtetését kellemes, barátságos légkörben hagyják az ablakon kívül.

Fehérbor forralt bor - recept otthon

A „fehér” forralt bor klasszikus változata száraz bor használatát javasolja. Ennek több oka van.

Először is, a félig édes fajták a melegítés során kellemetlen savanyú ízűek lehetnek.

Másodszor, a száraz borok mindig erősebbek, aromásabbak és jobbak a csokor fűszerekkel.

Azonban senki nem tiltja meg a forralt bort a fehér félig édes borból.

A híres grúz bor alapján főzünk házi forralt bort. Fehér száraz és természetes. De viszonylag olcsó. A recepthez 500 ml (fél liter) bor szükséges.

(A kimenet két teljes pohár fűszeres, forró forralt bor lesz)

A fehér forralt bor további összetevői

  • 1 evőkanál méz;
  • 1 alma;
  • 1 narancs;
  • 1 fahéjbot;
  • 4 esernyő szegfű;
  • 5 levél friss vagy szárított menta.

A fehér forralt bor összetevőinek megválasztása egyedi anyag. Tegyünk melissa helyébe menta, adjunk hozzá egy citromgyűrűt, dörzsöljünk egy teáskanál gyömbért, és kapjunk egy teljesen más ízű forró italt. A www.world-wine.net webhelyre készített anyag

De vesszük, hogy lépésről lépésre...

Forralt bor főzése fehér száraz borból otthon

1. Vegyünk egy narancsot és vágjuk két egyenlő részre. Félnyomással friss.

A második feléből vékony kört vágtunk a kész ital díszítésére. A maradék narancsot három részre vágjuk, és hőálló tartályba helyezzük.

2. Vágja az almát kis darabokra, és ne húzza ki a gyümölcsöt a bőrből. A javasolt receptben a "Semerenko" édes-savanyú fajtát kissé fűszeres ízű.

3. Tedd a serpenyőben egy egész fahéjat. A fahéjat nem kell őrölni, valamint a talajváltozat használata - a forralt bor iszapos lesz, nehéz lesz szűrni. A fahéj frissessége az ízlés alapján könnyen azonosítható. Az édesebb és erősebb az íze, a frissebb és egészségesebb.

4. Adjunk hozzá fűszeres szárított szegfűszeget. A klasszikus forralt bor alapja a meglehetősen sajátos, égő és fűszeres íz. A szegfűszeg tökéletesen aromatizál, és hatalmas mennyiségű makro-, mikroelem- és vitamint tartalmaz. A száraz szegfűszeg könnyen versenyezhet a teljes multivitamin komplexummal. A fűszeres rügyek illóolajokban és glikozidokban gazdagok.

5. Öntsük az almát a főzőedénybe.

6. Ne felejtsd el a mentát - egy szagot, melynek önálló gyógyító hatása van. A forralt bor receptje a mézes fehérboron, az értékes és hasznos növény az emberek számára az innovátorok és az ínyencek kiválasztása. A klasszikus Glühweinben, amelyet a németek találtak ki, nincs menta. A fahéj, a szegfűszeg és a citrom kiegészítők társasága ¼ teáskanál őrölt szerecsendiót.

7. Öntsünk egy edénybe, hogy forralt bort készítsünk fél pohár friss narancslé.

8. És adjuk hozzá a forralt bor fő összetevőjét - száraz fehérbor.

9. Minden termék tűzre és keverésre kerül. A méz ebben a szakaszban nem kerül hozzáadásra. 70 ° C-ra melegítjük a bort. A hő elpusztítja a friss méz értékes enzimét, és a fruktózt rákkeltővé alakítja. Miután a forralt bort feldolgozzuk, a mézet elhelyezzük. A folyadéknak ideje lesz a megfelelő hőmérsékletre hűlni, ami biztonságos a méz számára - 40 fok.

10. Ne hagyja, hogy a bor forraljon. Csendes tűzön 70 fokot tudunk hozni. Fűtjük, de nem túlmelegszik. Ha a folyadék forr, a forralt bor az alkohol, az íz és a hasznos anyagok nagy részét elveszíti. Minél lassabb a fehérbor, akkor minél aromásabb és gazdagabb lesz a koktél.

11. Kapcsolja ki a tűzhelyet. Fedjük le a serpenyőt egy fedéllel, hogy a forralt bor bejusson és összekeverje az összes ízét. 10 perc elegendő.

12. A főzés után szűrjük meg az infúziós italt az összes összetevőből álló szitán.

13. Adjunk hozzá egy kanál mézet, alaposan keverjük össze, és azonnal öntjük a forralt bort pohárba, anélkül, hogy hagyjuk lehűlni. Díszként fahéjat és narancssárga kört használtunk.

A fehérborból készült, kellemesen égő forralt borot lassan kell inni, élvezve az esszenciális gőzök lélegzését és az üveg átlátszó üvegén keresztül gyönyörködve a színt. Néhány zokni szó szerint felmelegszik, és pozitívan felveti a vidámságot.
Meleg ősz!

Lenyűgöző receptek forralt fehérborra

Képek a webhelyről: btblady.com

Európában már évszázadok óta készül a forralt bor, amely fűszerekkel melegíti a bort, ami nemcsak örömöt és esztétikai élvezetet biztosít, hanem a hideg évszak alatt is megmenti a hidegtől. Nemrégiben ez a csodálatos ital egyre több rajongót szerez a honfitársaink között. Kezdetben kizárólag vörösboron főzték, de ez az opció nem alkalmas mindenki számára. Ha vannak kétségek vagy ellenjavallatok, akkor a fehérborból forralt bort készíthet otthon, ami semmilyen módon nem rosszabb a hasznos tulajdonságokkal és tulajdonságokkal, de az íze teljesen más. Mindenképpen meg kell próbálnod egy ilyen italt készíteni, főleg azért, mert a receptekben nincs semmi nehéz.

Napos forralt bor a fehérboron otthon

Képek a webhelyről: Gazeta.ru

A fehér forralt bor alacsony népszerűsége ellenére az íze valóban képes a legfejlettebb preferenciákkal rendelkező személyt is lenyűgözni. Az illat és a friss íz mellett azonban ez az ital magas gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, amit nem lehet figyelmen kívül hagyni.

A fehérbor nagy mennyiségű koffeinsavat tartalmaz, ami a legjobb segítő a megfázás megelőzésében. A mézzel borított fehérbor is segít azoknak, akik a hörgők és a tüdő gyakori betegségeiben szenvednek, enyhítik szenvedéseiket és megakadályozzák az ismétlődést. Kobalt, kalcium, jód, magnézium, foszfor, mangán - ezek csak egy kis része azoknak a mikroelemeknek, amelyek az ilyen italokból feleslegben kaphatók.

A hozzáadott összetevőktől és a fehérbor forralt bor receptjeitől függően nagyon kevés, az ital különleges tulajdonságait adhatja meg. Például a gyümölcsök és bogyók, valamint a citrusfélék a C, A, E, PP, H vitaminokkal, valamint a B csoportból származó anyagokkal telíthetik. még mindig sok jó.

A fő dolog az, hogy fehérborokat válasszunk forralt borra. Természetesnek kell lennie, nem pedig koncentrátumból, máskülönben a teljes hatás elveszik. Fontos, hogy a főzéshez megfelelő ételeket válasszuk, például a legjobb módja egy zománcozott vagy üveg hőálló edénynek, egy rozsdamentes acél egy kicsit rosszabb, de jobb az alumínium visszautasítása. Erősen oxidált, így nemcsak az italt, hanem a kapacitást is elronthatja.

Forralt fehérbor fűszerekkel és citrommal

A fehér forralt bor receptjeiről ebben a korszakban a legkedveltebb és legkedveltebb receptek nagyon gyorsan készülnek, és a tulajdonságok meglehetősen gyógyulnak, mert a szokásos fűszer- és fűszerkészlet mellett többet és citromot kell kapnia. A citrusokat húsos vastag bőrrel kell kiválasztani, benne a legtöbb vitamin és mikroelem, valamint illékony esszenciális anyagok.

Fotók a webhelyről: Cook.ru

Összetétel és összetevők

  • Száraz fehérbor - 0,75 liter.
  • Citrom - 0,5-1 darab.
  • Szegfű - 2-3 rügy.
  • Fahéj - 1-2 pálca.
  • Méz ízlés szerint.

Főzési módszer

Először is, nem árt eltávolítani a keserűséget a citromból, ami nagyon egyszerű. Először mossa le a citrusféléket, majd öntsön forró vizet, majd szeletekre vagy szeletekre vágja.

Fotók a webhelyről: radikal.ru

  • A bort egy speciálisan elkészített tartályba öntik, és lassú tűzre helyezik.
  • A fahéj, szegfűszeg és méz azonnal hozzáadódik.
  • Brew jól felmelegszik. Soha ne forraljuk, állandó keverés közben.
  • Tíz perccel később, amikor a buborékok kijönnek a borból, ki kell dobni a tüzet, és a serpenyőt fedővel kell lefedni.

A forralt bort legalább tizenöt percig kell beadni, és a hőmérséklet fenntartása érdekében a kapacitást nem szabad becsomagolni. Van még egy dolog: hogy a forralt fehérbor receptje még hasznosabb legyen, a mézet nem lehet közvetlenül a borba dobni, mert ha 40-50 fok fölött felmelegszik, elveszíti a legtöbb tulajdonságát, de közvetlenül használat előtt egy pohárba kerül.

Forralt fehér forralt bor recept tojássárgája

Egy másik meglehetősen megfizethető, de nem annyira népszerű forralt bor fehérboron, nem száraz, hanem félig édes ital használata. Ez további telítettséget eredményez, és a felvert tojássárgája előnyös lesz a gyomor-bélrendszerben, és az ilyen forralt bor íze nagyon szokatlan és kellemes.

Képek az oldalról: k1.ua

Összetétel és összetevők

  • Félig édes fehérbor - 0,75 liter (egy üveg).
  • Tojássárgája - 4 db.
  • Tisztított víz - 0,25 liter (nagy üveg).
  • Cukor - 3-4 evőkanál.
  • Szegfű - 2-4 rügy.
  • A csillagánizs és a fahéj választható.

Főzési módszer

Először elő kell készítenie a tartályt, alaposan mossa le, öntsük bele a bort, és vízzel hígítsuk, majd megkezdődik az igazi boszorkányság.

Képek a webhelyről: vse-pryanosti.ru

  • A tartályt nagyon kis tűzre helyezik, hogy a bor vízzel minél simább legyen.
  • A szegfű hozzáadódik a borhoz, valamint más, kiválasztott fűszerekhez és fűszerekhez. A legfontosabb dolog itt nem túlzás.
  • A tojássárgákat elkülöníteni kell a fehérjéktől, és nagyon alaposan dörzsölje meg fehér cukor.
  • A sárgák cukorral, és nem fordítva, hogy a bor fűszeres öntés nagyon vékony folyamban, állandó keverés közben. Győződjön meg róla, hogy a bor nem túlságosan forró, különben a sárgája felcsavarodhat, és minden erőfeszítésed leesik.
  • A kapott masszát ismét gyengéden melegítjük, állandó ütéssel habverővel.

Amint az összes bor felmelegszik és habzattal borítja, azonnal ki kell venni a tűzből, és szemüvegbe kell önteni. Igyál ez a forralt bor apró zsákokban, kekszekkel vagy cookie-kkal.

Kellemes forralt bor, málna száraz fehérborból

A bogyó szerelmesei minden bizonnyal élvezni fogják a csodálatos italt, melyet szó szerint a friss málna illatában áztatnak, melynek receptje a mai napig. És a bogyók frissen használhatók, és friss és fagyasztott. A málna helyett olyan forralt bort főzzön fehérborra cseresznye, ribizli, szeder és még áfonyával.

Képek a webhelyről: japovarenok.ru

Összetétel és összetevők

  • Száraz fehérbor - 0,5 liter.
  • Málna - 200-250 gramm.
  • Cukor - 2-3 evőkanál dia nélkül.
  • Vanília hüvelyben - 1 db vagy porban - 2 gramm (1 standard zsák).

Főzési módszer

Ha friss bogyós gyümölcsöket használ a főzéshez, akkor ki kell öblíteni és rendezni őket, hogy a szemét és a rovarok ne kerüljenek az italba. Ha fagyasztottak, akkor valószínűleg már elsődleges feldolgozáson esnek át, és nincs szükségük további feldolgozásra.

Fényképek a webhelyről: picantecooking.com

  • Öntsük az összes borot az elkészített tartályba, és helyezzük egy kis fényre.
  • Add hozzá a bogyókat és a cukrot. Győződjön meg róla, hogy az nem ég, de különben az ital kellemetlen szagot és ízt fog kapni.
  • A vanília podot egyenesen a borba kell tisztítani, majd vágni és ugyanabba a helyre küldeni. Ha csak por áll rendelkezésre, nyugodtan öntsön bele a főzésbe.
  • Szükséges, hogy a bort 60-70 fokos hőmérsékletre melegítsük, amíg a fehéres buborékok nem jelennek meg a felületen, majd eltávolítják és törlik.

Csak a csészéket vagy pohárokat forró vízzel öblítjük, hogy felmelegedjen, és az italt öntsük. Azonnal meg kell inni, anélkül, hogy várná, hogy lehűljön, különben az íz nem lesz olyan fényes, és a kedvező tulajdonságok nem lesznek olyan erősek.

Forralt bor receptje fehérbor, narancs és barna cukor

Ez az ital nagyon népszerű Európában, és még velünk is gond nélkül elkészíthető, mivel az összes alkatrész könnyen megtalálható minden boltban. Ezt a forralt bort fehér félig édes borból készítheti, vagy száraz bort is készíthet, akkor csak kiválaszthatja. Ha az ital cukortartalma magasabb, akkor enyhén csökkentheti a cukor tartalmát a kompozícióban, és ez minden, de az ital erősebbé és gazdagabbá válik.

Képek a webhelyről: posteat.ua

Összetétel és összetevők

  • Fehér bor (száraz vagy félig édes) - 0,5 liter.
  • Barna cukor - 3-4 evőkanál egy hegy.
  • Narancs (gyümölcslé és héj) - 2 db.
  • Szegfű - 3-5 rügy.
  • Koriander - 0,5 tl.
  • Kardamom-3-5 dobozok.

Főzési módszer

Először el kell távolítania a narancsot egy narancsból, az italba kerül, de ki kell préselnie a gyümölcslé mindkét citrusféléből.

Fotók a webhelyről: Cook.ru

  • Frissen facsart narancslevet öntenek egy serpenyőbe, amelyben forralt bort készítenek.
  • Adja hozzá a zselét és a cukrot a léhez, valamint a kiválasztott fűszereket és fűszereket.
  • Tegyük a tartályt kis tűzre és melegítsük, folyamatosan keverjük egy kanállal, amíg a cukor fel nem oldódik. A keveréket körülbelül egyharmaddal csökkenteni kell.
  • A gyümölcslé belép a borba, és mindent jól összekever.

A forralt bort melegítjük néhány percig 60-70 fokos hőmérsékleten, eltávolítható a hőből, szűrjük és csészékbe vagy poharakba öntjük. Ilyen italt kóstolnak meg, amíg hideg, és szükség esetén tovább melegíthető, de csak egyszer, nem több. Mivel nem szabad azonnal több mint négy vagy öt adagot főzni, amelyek aránya a receptben szerepel.

"Kalóz boldogság": fehérbor, rum és gyümölcs forralt bor receptje

A fehér félig édes borból készült forralt bor egy másik rendkívül sikeres receptje, amely természetes rum hozzáadásával készül. Az ital meglehetősen erős, amit figyelembe kell venni, amikor elfogyasztásra kerül, így a valódi kalózok ugyanolyan büszkék lennének, ha most megpróbálnák.

Képek a webhelyről: Nalivali.ru

Összetétel és összetevők

  • Fehér félig édes bor - 0,5 liter.
  • Tisztított víz - 100 g (fél pohár).
  • Barna cukor finomított cukor - 6-10 darab vagy homok - 3-6 teáskanál.
  • Rum - 50-100 gramm.
  • Alma - 1-2 darab.
  • Narancs - 1 db.
  • Körte - 1 darab.
  • Fahéj - 1-2 pálca.
  • Szegfű - 2-5 rügy.

Ha szükséges, kardamomot és csillagánizsot adhat hozzá, de az ital ebben az esetben nagyon fűszeres.

Főzési módszer

Az ilyen fehér forralt bor valóban nagyon hatékony lesz, mint a megfázás elleni megelőző intézkedések. Erős és telített, és sokféle gyümölcs, amelynek száma és összetétele tetszés szerint állítható, egész vitaminokat és ásványi anyagokat ad hozzá az immunrendszer fenntartásához a hideg évszak alatt.

Képek a webhelyről: relax.by

  • Bay fűszereket vízzel és felmelegedni egy kicsit alacsony hő, adjunk hozzá cukrot.
  • Mindez folyamatosan keveredik, így a cukor nem ég, amíg teljesen fel nem oldódik.
  • Az almát, a körteit vékony szeletekre kell vágni, és a lé leszorítani a narancsból, és öntsük a főzésbe.
  • A kapott szeletek, beleértve a héját és a narancshéjat, hozzáadják a vizet, és néhány percig forralják, anélkül, hogy megállnák a keverést, ami a legkényelmesebb a fakanállal.
  • Az összes bort vékony folyadékba öntsük a tartályba, és melegítsük fel a kívánt hőmérsékletre, amíg a buborékok a felületen nem jelennek meg. Győződjön meg róla, hogy a bor ne forraljon, különben az italod elrontásra kerül.
  • Amikor a forralt bor majdnem kész, hozzáadjuk a rumot, és a serpenyőt azonnal eltávolítjuk a hőből.

A kapacitást fedéllel kell lezárni és szorosan becsomagolni körülbelül tizenöt vagy húsz percig, hogy a gyümölcsök és fűszerek adjanak fel a folyadék „hasznosságát”. Csak a fehérborból származó forralt bort feszítheti, és pohárba vagy pohárba öntheti.

Karácsonyi fehér forralt bor mézzel és fahéjjal

Fotók a webhelyről: Tele.ru

A forralt bor receptek túlnyomó többsége cukor, például sima fehér homok vagy barna nád. Ez azonban nem a legjobb megoldás, mivel optimális lesz a méz alkalmazása, ez segít az italnak, hogy felfedje az ízét, és sokkal több előnnyel jár a test számára.

Ha az utolsó ital hasznosságát gondolod, akkor a mézet bármikor hozzáadhatjuk a forralt borhoz. De ha a prioritás továbbra is az egészségre gyakorolt ​​hatás, jobb, ha ezt a hasznos méhterméket addig hagyjuk, amíg az ital hőmérséklete 40-50 fokra csökken. Ez azt jelenti, hogy a mézet optimálisan használja közvetlenül a körökbe a használat előtt.

Összetétel és összetevők

  • Száraz fehérbor - 0,75 liter.
  • Természetes méz (akác, virág vagy hajdina) - 100-150 gramm.
  • Tisztított víz - 0,5 csésze (100 gramm).
  • Fahéj - 1-3 pálca.
  • Szegfű - 2-3 rügy.
  • Narancs - 1 db.
  • Mandarin - 1 darab.

Főzési módszer

Főzés előtt mossa meg a gyümölcsöket és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja a narancssárga kis fele rétegeket, és húzza ki a mandarint, és egyszerűen szétválassza szeletekre.

Képek a webhelyről: povarenok.ru

  • Öntsük a vizet a főzőedénybe, tegyük a tűzre, adjunk hozzá fűszereket és mézet.
  • Folyamatosan keverjük, a folyadékot forraljuk, majd feszítsük meg.
  • Keverjük össze a bort a fűszerkeverékkel, adjunk hozzá mandarin és narancs szeleteket, és tegyük vissza a tüzet.
  • Melegítsük a forralt borokat legfeljebb hetven fokos hőmérsékleten.

Ezután csak az ízesített italt kell csészékbe öntenie, és azonnal inni is lehet, sütik, édességek vagy kekszek. Ha úgy dönt, hogy nem dobja el azonnal a mézet, akkor hozzáadhatja azt a teljes kapacitáshoz, miután eltávolította a hőt, és egy kicsit lehűlt, vagy egyenesen az üveghez vagy a bögre.

A test és a lélek melegítése - forralt fehérbor. Készítsen ízesített forralt bort a fehérborból bogyókkal, citrusokkal, mézzel, almával

Az őszi blues, a téli hideg és a hideg megfázás, a gyönyörű borostyánszínű ital és a torta íze orvoslása - mindez forralt fehérbor.

Nem olyan ismerős számunkra, mint vörösborból készült, de nem kevésbé kellemes és hasznos.

A fehérborból készült forralt bor főzésének alapelvei

Először is, határozzuk meg a bort. A forró ital elkészítéséhez a szakemberek száraz vagy félszáraz fehérjét ajánlják. Erősebb, torta, illatos. Azonban szükség esetén félig édes is használható. Nem szükséges drága, érlelt borokat vásárolni, könnyű fiatal bort. A lényeg az, hogy magas színvonalú és természetes legyen.

A forralt bort a fűszerekkel együtt melegíteni kell. Fontos megjegyezni - ne lépje túl a 70 fokos hőmérsékletet, és ne hagyja, hogy az ital forraljon. A fűtés végére a jel a kis buborékok megjelenése a folyadék felületén.

További fűszerek. Forralt bort adnak fényes fűszeres ízének és melegítő hatásának.

Vanília. Természetesen a legjobb, ha valódi vanília podot használunk. De mivel nem mindig lehetséges megtalálni, és az ár nem nagyon megfizethető, akkor vaníliás cukrot vehet fel. Egyébként természetes vanília alapján készül.

Fahéj. Ezt a meleg illatú fűszert botok formájában használják. A földi por felhordhatja a kész italt, és elveszíti az átlátszó szalma színét.

Kardamom. Forralt bor készítéséhez a kardamom egész dobozát használhatja, vagy megszakíthatja, hogy a fűszerek fényesebb illata legyen.

Óvatosan és enyhén hozzáadjuk a gyömbért, különben az erősen erős, intenzív íze megöl minden mást.

Carnation. E klasszikus összetevő nélkül nehéz elképzelni a forralt bort. Az is jobb, ha nem túlzásba vesszük, hogy az ital nem keserű.

Néha hozzáadnak néhány csillagánizs (az ánizs ízét), a szerecsendió, a boróka vagy a szegfűbors forralt borhoz.

A cukor is hozzáadódik az italhoz - nem túl sok ahhoz, hogy az íze ne legyen túl lenyűgöző. A nagyobb hasznosság érdekében a cukor helyett néhány receptben mézet használnak.

A forralt bor klasszikus kiegészítője a citrom vagy a narancs, a lé vagy a lelkesedés. Ha a citrusféléket együtt használják a héjjal, nagyon fontos, hogy megfelelően mossuk, és jobb, ha forró vizet öntsünk rá, mert a hosszú távú tároláshoz a gyümölcsöket különböző anyagokkal kezelik. Ezenkívül a forró víz is segít eltávolítani a felesleges keserűséget.

Szintén fehér forralt borban, különböző receptekben adjunk hozzá bogyókat, például málna, alma és körte.

Klasszikus forralt fehérbor

Ez az alap recept nagyon sokféle fűszert tartalmaz. Ha némelyikük nem tetszik, akkor eltávolíthatja vagy elhelyezheti nem annyira. Az ízlés szerint változik a cukor mennyisége is.

összetevők

Liter bor (száraz fehér);

kardamom - két dolog;

szegfű - négy rügy;

gyömbér - egy két cm-es gyökér darabja;

cukor - két evőkanál;

fél zacskó vaníliacukor;

Főzési módszer

A narancs nagyon jó, és alaposan megmossuk, forró vízzel megvertük. Vágja le a héjjal - ez lehetséges szeleteken, lehetséges a körökön.

Vágja a gyömbér gyökerét kis darabokra.

Válasszon egy megfelelő méretű edényt, és egy kis serpenyőbe is illeszkedjen. Öntsön borot. Adjunk hozzá minden fűszerünket, sima cukrot és vaníliát. Helyezzük a gyenge tűzre és elkezdünk felmelegedni. Keverjük. Amint kis buborékok jelennek meg, itt az ideje, hogy kapcsolja ki a lángot. Forraljuk fel a folyadékokat!

Most vágott citrusféléket forralt borba helyezünk, és hagyjuk állni egy órán át. Ezt követően az italt szűrni kell a gyümölcsök és fűszerek eltávolításához. Forralt bor kész szolgálni. Válasszon szép szemüveget vagy csésze ízét, és élvezze a forró italt.

Forralt fehérbor citrommal és mézzel

Ha hideg és hideg, ez az ital segít felmelegedni, és jótékony hatással van a testre a méz és a C-vitamin gyógyító hatásai miatt. Ezen túlmenően a fehérbor összetételének van ilyen összetevője - a koffeinsav. Segít javítani a tüdő munkáját, enyhíti a köhögést, és ezért egy hideg ital esetén a fehérborból származó forró ital lesz.

összetevők

Egy üveg fehérbor (száraz);

szegfű - három dolog;

méz - két evőkanál;

Fahéj - egy bot.

Főzési módszer

Citromos mosás Öntsünk forró vizet. Oszd két részre. Az első szeletekre vágott. A második a lé szorításához szükséges.

Öntsük a bort a potba. Ott is - fűszerek és citromlé.

Fokozza a folyadékot fokozatosan, nagyon csendes tűzön. Forraljuk, ne adjunk. Ahogy látjuk a kis buborékokat a felületen, kapcsolja ki. Adj egy kicsit hűvös, és csak akkor tedd a mézet, hogy tartsa hasznos anyagként. A fedél alatt hagyja egy óráig egy órát, hagyja, hogy bejusson.

A szemüveg tálalása citromos szeletekkel díszíthető.

Fehérbor forralt bor (rummal)

Erős és fűszeres. Kívánt esetben a csillagánizs és a kardamom hozzáadható a fűszerkészlethez, majd a forralt bor különösen gazdag ízű.

összetevők

fél liter bor (félig édes fehér);

fahéj - két bot;

szegfű - három dolog;

100 gramm rum;

25 gramm cukrot.

Főzési módszer

Alaposan mossa le a gyümölcsöt. A narancsból eltávolítjuk a héjat, a gyümölcslé kivágjuk. Alma és körte vékonyan vágott kis szeletekre.

A vizet egy serpenyőbe öntik. Az összes fűszert elhelyeztük. Egy kis hő. Adjunk hozzá cukrot. Folytatjuk a hevítést és addig keverjük, amíg a cukor nem marad fel.

Most itt az ideje, hogy szelet gyümölcsöket, héját és narancslét küldjünk. Főzzön még néhány percet. Ezután lassan öntsük a bort. A folyadékot a kívánt hőmérsékletre (70 fok) kell felmelegíteni és a buborékok megjelenésekor eltávolítani.

Azonnal töltsön rumot. Tartson egy órát. Törzs, öntsük, tálaljuk.

Forralt fehérbor bogyókkal

Szeder, málna, ribizli vagy cseresznye - válassza ki a bogyókat az ízlés szerint. Lehet friss, de fitt és fagyasztott.

összetevők

Fél liter bor (száraz fehér);

cukor - három evőkanál;

bogyók - 250 gramm;

vanília - egy hüvely (vagy egy zsák cukor természetes vaníliával).

Főzési módszer

A bor, a cukor és a bogyók fazékba kerülnek. Elkezdünk felmelegedni. Nagyon erős láng nem. Ha vaníliás cukrot használ, csak add hozzá a borhoz. Ha van vanília a hüvelyben, akkor azt meg kell vágni, óvatosan vágja ki az illatos tartalmat egy késsel, és küldje el a stewpanra. Ott is elhelyezzük a hüvelyeket.

Melegítjük a keveréket, amíg a cukor feloldódik és a buborékok megjelennek. Küldje el ezt a forralt bort a bogyókkal együtt, nem szűrve.

Forralt fehérbor narancshéjjal és narancslével

Inni egy kifejezett citrus ízzel. Különösen hasznos, mert friss gyümölcslé alapján készül.

összetevők

Fél liter fehérbor (félig száraz);

barna cukor - négy evőkanál;

öt darab szegfű és kardamom.

Főzési módszer

Mindkét citrus gyümölcslé. Az egyikből eltávolítjuk a héjat, miután gondosan mosottuk a gyümölcsöt.

Helyezze a lé egy edénybe gyenge lángra. Ott is azonnal héj, cukor és fűszerek. A cukrot teljesen diszpergáljuk, és a lé egy harmadig forral.

Most jött a bor fordulata. Adjuk hozzá a gyümölcsléhez. Mindent együtt melegítünk. Szűrő, szolgálja.

Forralt fehérbor tojássárgája

A borból készült forró ital szokatlan változata. A tojássárgája finom textúrát és kellemes ízt ad. A receptre szánt bor jobb, ha félig édes.

összetevők

Egy üveg fehérbor (félig édes);

szegfű - három dolog;

cukor - három evőkanál;

négy tojás sárgája.

Főzési módszer

A serpenyőben vizet és vizet kombinálunk, és lassú tűzön melegítünk. Adja hozzá az összes fűszert.

Elkülönítve a sárgákat a fehérjéktől, keverjük össze cukorral, nagyon óvatosan dörzsöljük őket. A tömegnek fehérnek kell lennie.

Most meg kell önteni a bort a dübörgött sárgájába: lassan, vékony patakkal. Keverjük össze folyamatosan. Fontos, hogy a bor ne legyen túl meleg, különben a tojássárgája könnyen elgörbül.

Egy habverővel élesítjük magunkat, és a kapott keveréket korbácsolva enyhén melegítjük, amíg a hab a felszínen nem jelenik meg. Azonnal öntsük bögrékbe és tálaljuk.

Forralt fehérbor mandarinokkal és mézzel

A forralt bor egy másik változata a citrusfélékkel. A mandarinok ezt az italt újévi ünnepekké teszik.

összetevők

100 gramm méz;

üveg fehérbor (száraz);

szegfű - három dolog;

fahéj - két bot;

Főzési módszer

A jól mosott narancs kis szeletekre vágva. A mandarin tiszta és szeletekre szétszed.

A fűszereket egy serpenyőbe helyezik, vízzel öntsük. Adjunk hozzá mézet. Forraljuk fel, ne felejtsük el keverni. Törölje ki.

A kapott fűszeres folyadékot borhoz keverjük. Ismét öntsük a serpenyőbe, és tedd a tűzhelyre. Tedd a citrusféléket. Lassan melegítsük, ne forraljuk fel. Az üvegbe önthető.

Fehérbor forralt bor - titkok és trükkök

· Törölje meg a kész italt, ha nem akarja, hogy túl koncentrált legyen - a fűszerek és a gyümölcs, még egy pohárban is, továbbra is ízesítik a bort. Például a túl hosszú infúzióval rendelkező citromhéj forralt bort keserűvé teheti.

· Erős alkohol hozzáadásával forralt borhoz - pálinkához, rumhoz, pálinkához - próbáljon meg ne szálljon el, ellenkező esetben maga a bor ízét elveszíti.

· Ha a méz maximális előnyös tulajdonságait meg akarja tartani, akkor nem azonnal, hanem néhány perccel a főzés befejezése után tegye a forralt borba, amikor a folyadék kissé lehűlt, kb. 40 fok.

Fehérbor forralt bor

A forralt bor nemcsak vörös, hanem fehérbor is van. Ez az ital erősebb. Forralt borom változata rummal is rendelkezik, ami növeli az ital mértékét és javítja az ízét.

ÖSSZETEVŐK

  • Száraz fehérbor 500 ml
  • Fahéj rúd 1 darab
  • Szegfű 5 darab
  • Narancs 1 darab
  • Citrom 1 darab
  • Badian 5 darab
  • Cukor vagy méz íz szerint
  • Rum 30 Millilitrov

1. lépés

Öntsön fehér bort egy serpenyőben. Fűszerek hozzáadása: fahéj, csillagánizs, szegfű. Tegyünk egy alacsony hőt és forraljuk fel, de az ital nem forral.

2. lépés

Vágjuk a narancs és a citrom fele szeletekre. Adjunk szeleteket egy melegítő italhoz.

3. lépés

Amikor az ital majdnem forró, kapcsolja ki a hőt. A kanál simítsa meg a gyümölcsöt, hogy a lé a folyadékba kerüljön. Az italt szitán átszűrjük, eltávolítjuk a gyümölcsöket és a fűszereket. A kapott italban adjunk hozzá rumot.

4. lépés

Öntsük az italt csészékbe. Minden csészéhez adjunk hozzá narancs és citrom szeleteket. Hozzáadhat egy másik zöld almát (opcionális). Adjon hozzá vagy ne adjon hozzá cukrot, döntse el magának. Melegre szolgál.

Fehérbor forralt bor receptek

A fehérboros forralt bor nemcsak egyedi gasztronómiai finomságokkal rendelkezik, hanem előnyös tulajdonságai is eltérnek a klasszikus vörös recepttől. Fehér forralt bor, amely különösen hatékonyan segít a megfázás ellen, mert a fehérbor koffeinsavat tartalmaz, amelyet olyan embereknek ajánlunk, akik félnek a tüdő és a hörgők különböző betegségeitől.

A kóma hozzáadása, a forralt fehérbor sok hasznos ásványi savat tartalmaz, amelyek javítják a fehérjék felszívódását. és a fehérborban található számos nyomelem - jód, magnézium, kobalt, kalcium, kálium, mangán, titán és foszfor - megbízhatóan erősíti az immunrendszert, és hangot ad a testnek.

Főzés fehér forralt bor videó:

Érdekes tény, hogy a fent említett értékes anyagok koncentrációja fehérborban némileg kevésbé sűrű, mint a vörös. Ez a fő oka annak, hogy a száraz fehérbor könnyebbnek tekinthető, mint a vörös.

Talán az összes hasznos és értékes fehérbor tulajdonsága, és a fehér forralt bor receptek elsődleges oka lett, hogy elterjedjenek és elfogadják a különböző variációkat. Csak egy dologra kell emlékezni - az ízletes és egészséges forralt bor készítéséhez kivételesen jó természetes borra lesz szüksége, lásd a fotókat és a fűszereket is (nem őrölt). Ez lehetővé teszi, hogy az összes alkatrész teljesen kinyíljon, és az összes hasznos tulajdonságot megadja. Különösen a mai napig négy legnépszerűbb fehér forralt bor recept.

A fehérborból készült forralt bor klasszikus receptje.

Utasítások: öntsük a bort előkészített ételekbe, és adjunk hozzá mézet és fűszereket. Tegyük az edényeket kis tűzre, és lassan keverjük, várjunk, amíg kis buborékok jelennek meg (a hőmérséklet kb. 70 ° C). Kapcsolja ki a hőt, és adjon hozzá citromot vagy narancsot. Fedjük le fedéllel, és hagyjuk a forralt bort 10-15 percig állni. Törölje meg és öntse szemüvegbe. Csak forró kis csíkot használjon.

Könnyű, fehér forralt bor citrommal.

Utasítás: A főzés hasonló a klasszikus recepthez, kivéve, hogy a fél citromlé és a szeletekre vágott citrom leve kezdetben hozzáadódik a borhoz. A recept ebben a receptben jobb, ha a végén tálaljuk.

Forralt bor, illatos málna fehérboron. Szükséged lesz a következő összetevőkre:

Utasítások: öntsük a bort előkészített ételekbe, adjunk hozzá mézet és apróra vágott vanília rúdokat. Lassú tűzzel és jól keverve, jól felmelegedjen. Adjunk hozzá málna és távolítsuk el a hőből. Keverjük össze, feszítsük meg és azonnal tálaljuk forró bögrékben.

A rum receptje forralt bor, fehér bor és gyümölcs. Ahhoz, hogy felkészítsük, szükséged van rá:

Utasítások: cukrot és cukrot öntött edényekbe öntsünk, fűszereket adjunk hozzá és forraljuk fel. Adjunk hozzá almát és narancsot, körökre vágjuk. Forraljuk 1 percig, és adjunk hozzá bort. Keverjük addig, amíg forróvá válik, öntsük rumba és távolítsuk el a hőből. Fedjük le fedéllel, és hagyjuk 15 percig főzni. Öntsünk szemüveget egy friss narancs szelettel.