A pirelonefritisz diéta

Torokfájás

A pyelonefritisz a vese gyulladásos betegsége, amely a nyálkahártya és a medence orgonait érinti.

A pirelonefritisz, mint minden gyulladásos folyamat, akut lehet, éles és jelentős lázzal, a lumbális régióban a mérgezés tüneteivel és fájdalmával, és krónikusan, amikor a betegség időszakosan, különösen, ha az étrendet nem követik, a remissziótól a súlyosbodási szakaszig terjed.

A táplálkozás alapvető szabályai

A pyelonephritis étrendjének célja -

  • megtakarító vesefunkció, optimális feltételeket teremtve munkájukhoz, t
  • az anyagcsere normalizálása nemcsak a vesékben, hanem más belső szervekben is,
  • csökkenti a vérnyomást
  • az ödéma csökkentése,
  • a sók, a nitrogén anyagok és a toxinok maximális kiürülése a szervezetből.

Az orvosi táblázatok szerint Pevzner szerint a pirelonefritisz diéta megfelel a 7. táblázatnak.

A 7. kezelési táblázat általános jellemzője a fehérjék kis korlátozása, míg a zsírok és szénhidrátok megfelelnek a fiziológiai normáknak. Ezen túlmenően az étrendet erősíteni kell.

Az alapvető tápanyagok napi mennyisége:

  • 400-450 gramm szénhidrát, 80-90 gramm. cukor;
  • fehérjék - 80 gr, ebből 50-60% legyen állatok;
  • zsír - 90-100 gramm, ebből 25% zöldség;
  • szabad folyadék 2-3 literre.

A pirelonefritisz táblázatának napi kalóriatartalma 2400 - 2700 kcal.

Élelmiszer-feldolgozás

Az élelmiszer feldolgozása megengedett. Az ételeket lehet főzni, sültetni, pörkölni (de mérsékelten pörkölni), mivel a pyelonefritisz nem szenved az emésztőrendszerben, hanem a húgyúti rendszerben. A pyelonefritiszes táplálékot nem szabad összetörni.

Teljesítmény üzemmód

Az étkezés naponta 4-5-ször kell, hogy legyen, ami lehetővé teszi a tápanyagok és vitaminok állandó szintjének fenntartását a szervezetben, és elősegíti a metabolikus termékek kiválasztását a vesék által.

Só korlátozás

A veseprobléma gyulladása a pyelonefritiszben a szűrési és a kiválasztási funkciók károsodásához vezet. Vagyis a mérgező anyagok eltávolítása a szervezetből és a hasznos anyagok megőrzése. A nátriumionokat, amelyek felesleges mennyiségét el kell távolítani a testből, késleltetik, ami ödémához, magas vérnyomáshoz és a vesekő kialakulásához vezet.

A táplálékot só nélkül készítik, az orvos mérlegelése szerint a beteg 2-6 grammot kap. Só önsózásra.

Alkoholfogyasztás

Amikor a pyelonefritisz szigorúan tilos alkoholt inni, mivel megnöveli a vesék terhelését, aminek következtében a testből származó nitrogén- és egyéb anyagcsere termékek kibocsátása lelassul. Emellett az alkohol folyadékretenciót okoz a szervezetben, ami duzzanatot és súlyosbítja a betegséget.

Élelmiszerhőmérséklet

Az élelmiszer hőmérséklete normális, 60-70 fok. A hőmérséklet-szabályozásra nincsenek korlátozások.

Vizelet lúgosítási termékek

A savas környezet kedvező a patológiás mikroorganizmusok kialakulásához, ezért nagy mennyiségű terméket kell fogyasztani, amely a vizelet pH-ját lúgos oldalra (gyümölcs, zöldség, tej) helyezi át.

A pirelonefritisz tiltott termékei

A pirelonefritisz diéta tiltja az összes olyan terméket, amely irritáló hatást gyakorol a húgyutakra és stimulálja az idegrendszert.

Mivel a vesék kiválasztási funkciója károsodik, korlátozzák a szabad folyadékot.

Csökkentse az állati fehérje mennyiségét (hús, hal), mert a fehérje oxidálja a vizeletet.

Szükséges kizárni a nyersanyagokat tartalmazó termékeket, nagy mennyiségű oxálos, húgysavat és illóolajokat.

A könnyen emészthető szénhidrátokat óvatosan használják (savas környezetet hoznak létre a vizeletben, ami kedvező a baktériumok növekedésére). Ugyanezzel a céllal korlátozza a hüvelyesek.

A tiltott termékek listája a következőket tartalmazza:

  • gazdag húslevest és levest tőlük (hús, hal, gomba), vizet a forrás után le kell üríteni és újba kell önteni, a húst és a halat készen állni, a bableveseket nem ajánljuk;
  • kenyér és liszt termékek hozzáadott sóval;
  • zsíros halfajták, valamint füstölt és sózott hal, kaviár, tenger gyümölcsei;
  • konzerv hús és hal, kolbász, kolbász, különösen sült vagy grillezett, füstölt termékek;
  • zsíros húsok, sültek és pörköltek előfőzés nélkül;
  • a hüvelyesek, a hagyma, a fokhagyma, a retek, a retek, a sóska és a spenót a húgysav, konzerv zöldség (sózva, pácolt, erjesztett) forrása;
  • gombák bármilyen formában;
  • húsok, halak és gombák, bors, torma, mustár mártások;
  • éles és zsíros sajtok;
  • állati zsírok (zsír), étolajok;
  • erős kávé (természetes és instant), erős tea, ásványvíz nátrium-sókkal, kakaó;
  • csokoládé, sütemények, tészta krémek, magas zsírtartalmú tejföl.

Engedélyezett termékek

A pirelonefritiszhez jóváhagyott termékek listája magában foglalja azokat, amelyek elősegítik a vesék munkáját, lúgos vizeletet, elősegítik a mérgező anyagok kiválasztását a szervezetből, és allergiás hatásúak.

Az étrend alatt a pirelonefritos betegek növelik a vizeletbefolyás mennyiségét, amely a vizeletüreget öblíti, mechanikailag eltávolítja a kórokozó mikrobákat a vesékből, és felszabadítja a szervezetet a mérgező anyagoktól.

Az étrendet vitaminokkal is gazdagítani kell, amelyek tartalmát friss zöldségek és gyümölcsök növelik.

A tej és a tejtermékek nemcsak az állati zsír forrása, hanem a vizelet pH-ját is lúgos oldalra helyezik. Mivel a pyelonefritist gyakran kóros anaemia kísérik (a vesék szűrőfunkciója károsodik), a hemoglobint növelő termékek a pyelonephritis menüjében találhatók.

A jóváhagyott termékek listája a következőket tartalmazza:

  • italok: gyümölcsitalok (különösen áfonya), zöld és gyenge fekete tea, gyógyteák, zselé, ásványvizek alacsony nátrium-sótartalmú, gyümölcslevek, csipkebogyó leves;
  • tegnapi kenyér só nélkül, élesztő tésztából készült termékek (palacsinta, palacsinta);
  • alacsony zsírtartalmú baromfi, hús és hal előfőzés után;
  • tejlevesek, zöldségleves és gabonafélék;
  • cukkini - diuretikus hatású, sütőtök, burgonya, zöldek (kapor, petrezselyem), sárgarépa, répa, főtt vagy friss zöldségsaláta;
  • tojás (naponta legfeljebb 1), lehetőleg főtt és párolt omlett;
  • tej és tejtermékek;
  • makaróni, lehetőleg kicsi (vermicelli);
  • gabonafélék, mint ásványi anyagok és növényi fehérje (hajdina, zab) forrása;
  • zöldség és tejszín sózatlan vaj;
  • friss gyümölcsök és zöldségek, kompótok, zselék, ezek habjai, lekvár, méz, popsicles, dinnye és tök (diuretikum);
  • főtt, sült vagy sült hal forrása után, aszalt, töltött hal;
  • paradicsom, tejföl, zöldség, tej szószok, ecet kis mennyiségben, citromsav, vanília, fahéj.

A diéta szükségessége

A pirelonefritissel történő étrend megkönnyíti a betegek munkáját és csökkenti a vizeletrendszer összes szervének terhelését.

A vesék gyulladására szolgáló kezelőasztal fő hatása a gyulladásgátló hatás, amely megkönnyíti a betegség lefolyását, és felgyorsítja a krónikus folyamatban a felépülést vagy a remisszió kialakulását.

Az élelmiszerek sójának korlátozása hozzájárul a folyadék eltávolításához a testből, amely nemcsak a húgyúti ürítést, hanem az ödéma kialakulását is megakadályozza.

A pirelonefritisz kezelési táblázatának való megfelelés normalizálja a vérnyomást és a víz- és elektrolit-egyensúlyt, ami a betegség komplikációinak megelőzése.

Emellett a vese gyulladásos étrendje deszenzibilizáló (antiallergén) hatással rendelkezik, ami különösen fontos a gyógyszerek bevételekor.

A vitaminokban gazdag táplálkozás erősíti az immunrendszert, és gyorsabban segíti a testet a patogén mikroflórával.

Az étrend nem követésének következményei

Abban az esetben, ha elhanyagolják az étrendet a pyelonefritisz, a következő komplikációk alakulhatnak ki:

  • perinephritis (a vesét körülvevő szövetek gyulladása);
  • urolithiasisban;
  • a vese púpos fúziója (carbuncle vagy abscess);
  • veseelégtelenség;
  • bakteriális toxikus sokk;
  • szepszis (a pirelonefritisz szövődménye a diéta rosszindulatú megsértésében és a teljes kezelési rendben).

A pirelonefritisz diéta

A pyelonefritisz olyan betegség, amelyben a vesékszövet a fertőzések behatolása miatt gyullad. Ebben az esetben a páciens megzavarja a vizelet természetes áramlását, stagnál, és ez súlyos gyulladásos folyamat kialakulásának és az ezt követő szövődményeknek a szervek meghibásodásáig fennáll.

Jellemzően a pyelonefritisz tünetei (láz a magas szintre, mérgezés, hányás) okozzák a pácienst egy orvosi létesítménybe, ahol vizsgálják, és megfelelő kezelést írnak elő.

A kezelés egyik előfeltétele a diéta. A táplálkozási besorolás szerint a 7. táplálkozás alkalmas a pirelonefritiszben szenvedő betegek számára, amelynek célja, hogy növelje a vizeletben az alkáli szintet az ehhez vezető termékek fogyasztásával. Ezek a termékek elsősorban friss gyümölcsök és zöldségek, tejtermékek és tej.

A betegség súlyosbodásának ideje alatt a betegeknek különös gondot kell fordítaniuk a táplálkozásra - csak érett bogyókat és gyümölcsöket, sült almát és zöldséget - karfiolot és sárgarépát használnak.

Engedélyezett termékek. Az akut periódus eltávolítása után be lehet lépni az állati eredetű fehérjékbe, ajánlott, hogy hatvan százaléka tejtermékekből származzon.

Élelmiszert kell főzni. Tiltott sült, savanyúság, fűszeres fűszerek. Az ilyen termékek agresszíven befolyásolják a húgyúti rendszert. A legjobb, ha elhagyja a fokhagymát, a hagymát, az olajos növényeket, ami súlyosbodást okozhat.

Az ételeket pároljuk vagy főzzük, és azonnal főzzük. Ahhoz, hogy könnyebben navigálhassunk az étkezésben a pirelefritussal, kombinálhatod az ilyen termékek ételeit: túrót, sajtot (fűszerezés nélkül), főtt húst, gabonaféléket, tojást, fehér kenyeret (búzából vagy kukorica lisztből), tésztát, gyümölcsöt és zöldséget, édességet ( lekvár, mályvacukrot, mályvacukrot, sherbetet).

Hasznos a sütőtök zabkása, enyhén párolt cukkini, főtt cékla és karfiol. A betegeknek feltétlenül enniük kell az első kurzusokat, de nem a húslevesben, hanem vízben, majd kis darabokban főtt húst kell hozzáadni. Zazharka az első tanfolyamra tilos.

Tiltott termékek. A tojásokat nem szabad sokat elfogyasztani, naponta egy főtt tojást vagy egy puha főtt tojást. A főtt zöldségekből mindenféle salátát kombinálhatunk forró fűszerek nélkül. A betegek burgonyapürét is enyhén hozzáadhatnak vajjal, palacsintákkal, omlettekkel, raklapokkal stb.

Az étrend megfigyelésekor meg kell jegyezni, hogy a betegeknek korlátozniuk kell a sótartalmat, jelentősen csökkenteniük kell a fehérje- és zsírbevitelt. Ha a pyelonephritisben szenvedő betegek túlsúlyosak, akkor korlátozni kell a szénhidrátokat. A betegeknek tilos a hüvelyesek, a kávé, a kakaó, a fehér káposzta, a különböző húsleves és a mártás, a fűszerek és a fűszerek enni. Kategorikusan tiltott minden alkoholtartalmú italt.

Folyadék bevitel. A betegség nem súlyos formája esetén (ha a betegség nem jár ödémával), az orvos előírhat egy nehéz italt, amely hozzájárul a vese mérgező termékeinek gyors eltávolításához, csökkentve a sókoncentrációt és a húgyutak mosását. Nem szabad vizet inni, hanem gyulladásgátló hatású gyógynövényeket - teát, dogrózleveset, gyümölcs vizet, ásványvizet, szárított gyümölcsök kompótját, savanyú bogyós italokat - áfonyát vagy málnát.

Mivel a pyelonephritis metabolizmusa szenved, a betegek multivitaminokat írnak elő.

Diéta éhgyomorra - a sikeres helyreállítás kulcsa. Az étrend minden jellemzője a pyelonefritisz

A pirelonefritisz - a fertőzés következtében fellépő vese-medencei gyulladás. Általában a betegség tartós és gondos és átgondolt kezelést igényel. Ugyanakkor a gyors helyreállításhoz nagy szerepet játszik egy megfelelően kiválasztott és kiegyensúlyozott étrend.

A pirelonefritissel járó étrendnek megtakarító hatást kell gyakorolnia a vesére, a szervezetből kiváltó sókra és toxinokra, csökkenteni kell a duzzanatot. A termékek kiválasztása attól függ, hogy a betegség mely szakaszában van.

Pyelonephritis diéta az akut stádiumban

A pyelonefritisz akut stádiumában az éles fájdalmak a lumbális régióban, a megnövekedett testhőmérséklet, az általános gyengeség, hányinger és hányás, étvágytalanság, vizelési problémák jellemzőek. A pyelonefritisz kezelése általában kórházban történik.

Az étrend kulcsszerepet játszik a kezelésben. A megfelelően választott étel hozzájárul a következőkhöz:

• gyulladásgátló hatás, amely felgyorsítja a gyógyulást;

• a folyadék eltávolítása a testből, amely megtisztítja a húgyúti rendszert;

• a vese terhelésének korlátozása;

• a vérnyomás és a vízegyensúly normalizálása;

• a betegség krónikus kialakulásának kockázatának csökkentése;

• az immunitás általános megerősítése.

A táplálkozás fő feltétele az akut stádiumban az olyan ételek és ételek kiválasztása, amelyek gyengéd figyelmet fordítanak a vesék állapotára. Az állati eredetű fehérjetartalmú élelmiszerek mennyiségét korlátozni kell. Azt is javasoljuk, hogy a só mennyiségét napi 8-10 g-ra csökkentse. Azonban a tévedést azok, akik teljesen megtagadják az étel sóját. Ez veseelégtelenséghez vezethet. Ha a betegséget súlyos hányás és magas láz kísérik, a só mennyisége kissé megnőhet.

Az ételeket a saját gyümölcslében főzik, főzve, párolva, sütőben sütve. Az akut szakaszban a sült ételek teljesen kizártak. Gyakran kell enni, legalább öt alkalommal naponta, de kis adagokban. A hús főzéséhez az első táptalajt le kell engedni, hogy semlegesítse a kitermelő anyagok hatását és forralja a húst addig, amíg készen áll a feltöltött vízben.

Megengedett termékek a pirelonefritisz diéta akut fázisában:

• friss zöldségek (uborka, paradicsom);

• gyümölcs (alma, körte);

• erős diuretikus hatású görögdinnye és dinnye;

• tej és tejtermékek;

• tojásfehérje kis mennyiségben;

• hajdina és zab dara;

• citrusfélék (citrom, narancs, mandarin);

• tejkása kis cérnával;

• zöldséglevesben főzött első tanfolyamok.

A pirelonefritisz étrendjének egyik fő követelménye a nagy mennyiségű folyadék bevitele. Ödéma hiányában a térfogat naponta legalább 1,5-2 liter legyen. Gyümölcsitalokat (legjobb áfonya), zöld és gyenge fekete teát, gyógyteákat, csipkebogyó főzetet kell gyakran, de kis adagokban.

Nagyon hasznos a pyeloneephritis áfonyalé. Az áfonya biokémiai összetétele antibakteriális hatást fejt ki, emellett a baktériumokkal szembeni rezisztencia nem keletkezik. Ezért az áfonyalé csökkenti a gyulladást és megtisztítja a méreganyagok testét. Ha nincs allergia, add hozzá a mézet az áfonyaléhez.

Ha a beteg a gyümölcsleveket részesíti előnyben, a frissen elkészített, saját kezével készült választékot kell választania. Az élelmiszerek tárolása általában tartósítószerekben gazdag. A kompótok és a teák legjobban édesítetlenek. A nagyobb előnyök a tea gombás infúziót eredményezik.

Diétás a pirelonefritisz remisszióban

Amikor a betegség akut stádiuma megszűnik, a beteg étrendje bővülhet. A tojássárgája, főtt sovány hús, főtt hal, hagyma, fokhagyma, sárgarépa és burgonya mérsékelten kerül bevezetésre. További termékeket fokozatosan, kis mennyiségben vezetnek be. A kenyértermékek jobbak a tegnapi használatra, a palacsintákat és a palacsintákat is belehelyezhetik. A napi 25-30 g vaj megengedett használata. A szárított gyümölcsök, a legjobban a mazsola és a szárított sárgabarack segítik az élelmiszer diverzifikálását. Összetételükben nagy mennyiségű káliumot tartalmaznak, ami szükséges a diuretikumok bevitelekor.

A pirelonefritiszes étrend kategorikusan kizárja a húgyutakra irritáló termékeket. Nem ajánlott termékek, amelyek magas szintű illóolajokat, oxálos, húgysavat tartalmaznak.

Ha a vesebélgyulladás tilos:

• hús vagy hal alapján készült húsleves;

• húsfélkész termékek: kolbász, füstölt hús, kolbász;

• zsíros halak, kaviár, tenger gyümölcsei;

• mindenféle konzerv hús és hal;

• grillezett húsok vagy grillezett ételek;

• retek, sóska, spenót, karfiol;

• éles fajtájú kemény sajtok;

• különböző savanyúságok és marinádok;

• gombák (friss és pácolt);

• szalonna, margarin;

• forró mártások, bors, torma, mustár, majonéz, ketchup;

• erősen főzött kávé (természetes), kakaó;

• ásványvizek nátrium-sókkal;

• magas zsírtartalmú tejszín és tejföl;

• csokoládétermékek, édességek, krémes sütemények;

• mindenféle alkoholtartalmú ital.

Hetente egyszer egy böjt napot rendezhet. A leghatékonyabb gyümölcs napok, amikor almát, eperet, málna eszik. A krónikus pyelonefritist gyakran bonyolítja a vér alacsony hemoglobinszintje. Ebben az esetben az étrendet vastartalmú élelmiszerekkel bővítik: gránátalma, eper, alma.

Diéta a pirelonefritisz terhes nőknél

A terhesség alatt, különösen a végső trimeszterben, nő a pirelonefritisz kockázata. Ez a vizelet lassú keringéséből adódik a vesék és a húgycsövek kibővített méhének nyomása miatt. A helyzetet súlyosbíthatja a gyakori székrekedés, amely a vesében gyulladást okozhat.

Az étrendben ajánlott főtt répa és szilva. A tejtermékekből sajttorta, párolt, túrós pudingokat, természetes joghurtokat és joghurtot fogyaszthat. A hús jobb választani csirke vagy pulyka. Az első kurzusok közül a legelőnyösebb cékla leves, alacsony zsírtartalmú tejföllel. Édességekből marshmallows, dzsemek, lekvár, mályvacukrot lehet enni. Amellett, hogy a már felsorolt ​​italok, a jótékony hatású teák hegyi kőrisből, fekete ribizliből készülnek. Szárított fűszernövények és fahéj alkalmasak fűszerezésre.

Diéta a pyelonephritis esetében: a hét egy durva menüje

A javasolt menü tanácsadó jellegű, és naponta öt étkezésre tervezték. Az étkezések között ásványvizet és más italokat is kell inni.

hétfő

Reggeli 1. Főtt répa kefirrel. 2. Zöld tea.

A második reggeli áfonyalé.

Ebéd 1. Vegetáriánus leves. 2. Csirke húsgombóc hajdina kása. 3. Tea tejjel.

Tea idő 1. Gyümölcssaláta. 2. Természetes joghurt.

Vacsora 1. Főtt hal. 2. Broth csípő.

kedd

H. 1. Omlett. 2. Szárított gyümölcsből készült kompót.

VZ Tejleves.

Körülbelül 1. Zöldségleves. 2. Főtt pulyka sült burgonyával. 3. Alma hab.

P 1. Gyümölcsök. 2. Gyógynövény-főzet.

Y 1. Squash püré. 2. Kefir.

szerda

H 1. Zöldséges saláta. 2. Tea tejjel.

VZ túró puding.

Körülbelül 1. Cékla. Főtt hal sütőtökpürével. 3. Gyümölcsök.

P 1. Tojás. 2. Szárított gyümölcsből készült kompót.

Wu 1. Húsgombóc zöldségsalátával. 2. Eper mors.

csütörtök

H 1. Főtt marhahús búza kása. 2. Áfonyalé.

VZ Túró alacsony zsírtartalmú tejföllel.

Körülbelül 1. Zöldségleves. 2. Főtt burgonya párolt húsgombóccal. 3. Gyümölcsök.

W 1. Zabpehely kása almásszel. 2. Kefir

péntek

H 1. Főtt hal a hajdina kása. 2. Zöld tea.

VZ Alma Pudding.

Körülbelül 1. Cékla. 2. Vinaigrette főtt csirkével. 3. Természetes joghurt.

N Túrós gyümölcs.

Tedd 1. Párolt sajttorta. 2. A csipkebogyó infúzió.

szombat

H 1. Zabpehely. 2. Főtt tojás. 3. Tea.

VZ Sült tök tejföllel.

Körülbelül 1. Leves házi tésztával. 2. Pörkölt zöldségek főtt pulyka. 3. Kefir.

Gyümölcskocsonya.

W 1. Cékla saláta. 2. Főtt hal sült burgonyával.

vasárnap

H 1. Tejkása. 2. Palacsinta.

Körülbelül 1. Növényi leves-püré. 2. Főtt burgonya párolt csirkével. 3. Gránátalma leve.

P Túrós rakott.

A 1. Zöldséges saláta. 2. Berry zselé.

A szigorú étrend pirelonefritissal elősegíti a gyors gyógyulást és a megfelelő táplálkozási szokásokat, amelyek segítenek elkerülni a betegség súlyosbodását.

Élelmiszer pyelonefritissal

A pirelonefritisz diéta fontos irányt jelent a betegség kezelésében, mivel segít csökkenteni az érintett vesék terhét, és fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal kiegészíti a szervezetet.

A pyelonefritis gyulladásos folyamat akut vagy krónikus természetű vesékben, melyet erős láz, hátfájás, általános testmérgezés kísér. Különböző fertőzések, amelyek a vese lobar medencéjében alakulnak ki, a gyulladás kialakulását provokálják. Lehet egyoldalú, de gyakrabban a vereség a második vesére megy. Kezdetben akut formában fordul elő, súlyos tünetekkel, fokozatosan krónikusvá válik, váltakozó időkben a súlyosbodás és remisszió.

A probléma lényege

Ha súlyosbítja a betegséget, az étrendnek szigorúnak kell lennie, csak folyékony edényekre kell korlátozódnia. A remissziós stádiumban a táplálékot más hasznos termékek bevonásával lehet változtatni.

Egy jól fejlett táplálkozási rendszer az életmód korrekció egyik fő módszere a tápanyagok testtel való asszimilációjával kapcsolatos patológiák esetében. A diétás terápia a vesefunkció (különösen a pyelonefritisz), a gyomor-bél traktus és a hasnyálmirigy kóros elváltozásainak fő kezelése. Más betegségek (szív- és érrendszeri és endokrin rendszerek stb.) Kezelésében és a posztoperatív gyógyulási időszakban az étrend-táplálék az alapvető gyógyszeres terápia szükséges kiegészítője, fokozva a gyógyszerek hatásait.

A táplálkozás szabályai a vese patológiában

A pyelonefritisz táplálkozását a vesebetegség enyhítése jelenti:

  • a szervek terhelésének maximális csökkentése;
  • az összes szerv metabolizmusának helyreállítása;
  • alacsonyabb nyomás a vesében;
  • csökkenti a puffadást;
  • biztosítja a különböző salakok és toxinok gyorsabb eltávolítását a szervezetből.

Amikor a vesepelonefritisz a 7. diétát ajánlotta. Ennek a diétás ételnek az alapelve a fehérjék csökkentése az élelmiszerekben a zsírok és a szénhidrátok szintjének szabályozása, a vitaminok bevitelének növekedése.

A 7. táblázat a következő szabványokat tartalmazza:

  1. A vesebetegség menüjének teljes kalória tartalma 2400–2700 kcal / nap.
  2. A szükséges tápanyagok száma naponta: 400–450 g szénhidrát, 90 g cukortartalmú termék, 80 g fehérje, 90–100 g zsír (25 g növényi). A napi normának legalább fele állati eredetű fehérjéknek kell lennie. Igyon 2 liter vizet.
  3. Élelmiszer-feldolgozás. Lehet főzni vagy gőzzel. A növényi olajok sütése megengedett. Az ételt nem szabad nagyon aprítani.
  4. Teljesítmény üzemmód. Szükséges az étkezések napi 5-6-szoros növelése, de ennek megfelelően csökkenteni kell az adagokat. A kis mennyiségű étel emésztése nagyban megkönnyíti a vesék munkáját és felgyorsítja az anyagcserét.
  5. Só korlátozás. Ha az érintett vesék kiválasztási funkciója zavart, a sók rosszul eliminálódnak a szervezetből, a vesékbe kerülnek, megduzzadnak és megnövelik a vérnyomást, kedvező feltételeket teremtenek a kövek kialakulásához a szervekben. Néhány javulás esetén naponta 2-6 g sót fogyaszthat.
  6. Az alkohol visszautasítása. Tilos alkoholtartalmú italokat fogyasztani, mivel az alkohol késlelteti a folyadék felszabadulását és duzzanatot okoz. A folyadékretenció a toxinok felszabadulásának csökkenéséhez vezet, és súlyosbítja a patológiát.
  7. Élelmiszerhőmérséklet Az ételnek előnyösen melegnek kell lennie. Bizonyos esetekben engedélyezték a forró ételek használatát.
  8. A normál lúgos vizelet-egyensúlyt támogató termékek. A vizelet savas-bázis egyensúlyának a savasság felé történő elmozdulása a patogén mikrobák kialakulásához vezet. A vizelet pH-szintjének normalizálásához a menübe be kell építeni a lúgosító ételeket - tej, friss gyümölcsök és zöldségek.

A menüből kizárható termékek

A pyelonefritisz nem tud enni az alábbi termékekkel:

  • irritálja a vizeletcsatornák idegrendszerét és nyálkahártyáját;
  • zavarja a vesék működését és lassítja a toxinok, salakok és folyadékok kiválasztódási folyamatát;
  • nagy mennyiségű fehérjével, amely oxidálja a vizeletet (hús, hal);
  • összetételében különböző savkivonatok (oxál- és húgysav) és olajok jelenléte;
  • könnyen emészthető szénhidrátokkal, amelyek növelik a savasságot, beleértve a hüvelyeseket (bab, mash, bab).

A tiltott termékek listája a következőket tartalmazza:

  • zsíros, gazdag levesek;
  • kenyér és só termékek;
  • zsíros hal, mindenfajta füstölt hús, tenger gyümölcsei sótartalma;
  • konzervek, kolbászok;
  • zsíros hús sült (előzetesen húst kell főzni);
  • zöldségek, amelyek irritálják a húgyúti nyálkahártyát és növelik a karbamid szintjét (hüvelyesek, hagyma, fokhagyma, retek, retek, sóska és spenót);
  • gomba;
  • fűszerek és ételízesítők, különböző mártások;
  • zsíros sajtok;
  • Bármilyen formájú szalonna, főzőolaj;
  • erős italok (kávé, tea, kakaó, ásványvizek mikroelemekkel);
  • édességek és édességek (csokoládé, sütemények, sütemények zsíros krémekkel és tejföllel).

Engedélyezett termékek

A pirelonefritisz könnyű termékekkel enni, amelyek nem terhelik a veséket, szabályozzák a húgyhólyag lúgos egyensúlyát, felgyorsítják a szervezetet a méreganyagoktól és salakoktól. Kimutatták, hogy nagy mennyiségű folyadékot használnak, ami segít a vizeletcsatornák öblítésében és a vesék megtisztításában. Az étrendnek „egészséges” termékeket kell tartalmaznia - zöldségeket és gyümölcsöket, amelyek növelik a hemoglobint.

A vizelet lúgos egyensúlyának támogatására a menüben tej- és tejtermékeket kell tartalmaznia, amelyek szintén állati zsírok szállítói.

A jóváhagyott termékek listája:

  • gyümölcsitalok és gyümölcsitalok, zöld tea, menta, gyógyteák, zselé, frissen facsart gyümölcs- és zöldséglevek, rózsabotokleves stb.;
  • egynapos kenyér só nélkül, palacsinta, palacsinta;
  • sovány hús (előfőzött);
  • zöldség-, tejleves, gabonafélék hozzáadásával;
  • különböző zöldség- és zöldségsaláták (friss, főtt);
  • csirke tojás (1 db naponta) főtt vagy omlettként;
  • tej és kefir;
  • kis tészta;
  • különböző gabonafélék (hajdina, zabpehely, pshenka);
  • növényi salátaolaj és sós vaj;
  • diuretikumként - görögdinnye korlátlan mennyiségben;
  • gyümölcsök és zöldségek;
  • habok, dzsemek, gyümölcspürék, gyümölcs fagylaltok;
  • különböző módokon főzött sovány hal.

Mi az étrend alkalmazása

A megfelelő táplálkozás elveinek betartása a pirelonefritisz kezelésének és megelőzésének fő támogató komponense. Amint fentebb megjegyeztük, a takarékos étrend csökkenti a kimerült vesebetegség és az összes húgyúti szervek terheit.

Az étrend-terápia fő terápiás hatása a szervezetben a gyulladásos folyamat eltávolítása, a tünetek enyhítése. A megfelelő étrend hozzájárul a gyorsuláshoz és a krónikus patológiás nyugalom időszakának kialakulásához.

A só hiánya az élelmiszerekben felgyorsítja a méregeket és méreganyagokat lemosó folyadék felszabadulását, megakadályozza a puffadás megjelenését és a vesék magas vérnyomásának megnyilvánulását. A test vitaminokkal való telítettsége erősíti védekezését.

Az étrend nem követésének következményei

A táplálkozási táplálkozás figyelmen kívül hagyása nagyon súlyos következményekkel jár, ami a patológia vezet, fokozatosan súlyosbodik a beteg vesék nagy terhelései miatt:

  • a vese szöveteinek gyulladása;
  • a vese, a húgyhólyag és a húgyhólyag kalkuluma;
  • a vesék szerkezetének károsodása és megsemmisülése a pusztulás felhalmozódása miatt;
  • vesekárosodás;
  • akut kardiovaszkuláris elégtelenség (endotoxikus sokk), amelyet a vérben lévő baktériumok és toxinok okoznak;
  • vérmérgezés (szepszis) a gennyes pyelonefritisz súlyos formáiban.

Diétás étrend felnőtt betegeknél

Egynapos diétás étrend a felnőttek vesebetegségére:

  1. A reggeli a következőket tartalmazza: reszelt sárgarépa vagy alma, olívaolaj hozzáadásával, zabkása, kenyér, teás tej.
  2. A második reggeli elég egy pohár frissen facsart gyümölcslé egy almából.
  3. Ebédre, mint az első, ajánlatos a levest a friss húsra elkészíteni friss káposzta hozzáadásával. A második főtt hal (tőkehal) formájában van, a hajdina vagy a rizs oldalsó ételével (alternatív módon, diétás csirke), plusz - uborka-paradicsom saláta és csipkés kompót.
  4. Délután elég 5 nagy szilvát vagy szárított sárgabarackot enni és 1 csésze zöld teát inni.
  5. Vacsora magában foglalja a túrót és a sárgarépát, a finom apróra vágott káposzta salátáját, néhány csepp citromlével, gyenge teát a mézzel. A vacsorát 18 óráig kell befejezni
  6. Az lefekvés előtt hasznos a menta vagy a ribizli tea fogyasztása.

Diéta a pirelonefritisz terhes nőknél

A pirelonefritiszes terhes nők táplálkozási táplálkozása némileg különbözik a felnőttek szokásos étrendjétől, hogy a betegek jövőbeli anyáinak étrendjét a bélmozgást befolyásoló termékekben kell uralni - a bél perisztaltikájának ösztönzését és az ürítés megkönnyítését (aszalt szilva, szárított, szárított sárgabarack és szárított barackok, rabarber kompót, edények cukorrépa és cukkini).

A magzat csontrendszerének kialakulása növeli a kalciummal (termékek, túrók és kefirok, halak és tenger gyümölcsei, sajtok) való fogyasztását.

A pirelonefritisz és a cisztitisz terhességének feltétlenül sokat kell inni. A fennmaradó táplálkozási pontok hasonlítanak a normál vese diétához.

Gyermek diéta pirelonefritissal

A vesekárosodott gyermekek fő termékei a tej és a savanyú tejtermékek (joghurt, joghurt, kefir), húsleves és levesek, növényi pürék és folyékony gabonafélék. A bogyós gyümölcsitalok, gyümölcskompótok és friss gyümölcslevek nagyon hasznosak és szeretik a gyerekeket.

A hús, a gomba, a kolbásztermékek, a savanyúság és a füstölt termékek, a fűszerek, a kakaó, a spenót és a karfiol, a sült ételek nem tartoznak a gyermekmenübe. Minden edényt főzni vagy párolni kell. Élelmiszer gyakori, kis adagokban.

A gyermekgyógyászati ​​terápia fő jellemzője a gyermek növekedéséhez szükséges fehérjetermékek felvétele a menüben. Javasoljuk, hogy a könnyen emészthető fehérjéket tartalmazó gyermekeket - a tojást, a túrót, a sajtot és az alacsony zsírtartalmú tejföl - adják. Mézet, lekvárt, lekvárt, lekvárt, lekvárot adhat. A krémeket, csokoládét, édességeket ki kell zárni.

Általánosságban elmondható, hogy a pyelonefritisz étrendje felnőtteknél (valamint gyermekeknél) nem olyan szigorú. A fő korlátozás a fűszeres sós ételek receptjeinek eltávolítása. Ellenkező esetben az ilyen táplálkozás jól gyógyítja és megújítja a testet, enyhíti a stresszt és az emésztő- és húgyúti rendszer összes szervének pihenését.

Milyen gyümölcsök lehetnek a pyelonephritisben

A pyelonefritisz olyan betegség, amelyben a vesékszövet a fertőzések behatolása miatt gyullad. Ebben az esetben a páciens megzavarja a vizelet természetes áramlását, stagnál, és ez súlyos gyulladásos folyamat kialakulásának és az ezt követő szövődményeknek a szervek meghibásodásáig fennáll.

Jellemzően a pyelonefritisz tünetei (láz a magas szintre, mérgezés, hányás) okozzák a pácienst egy orvosi létesítménybe, ahol vizsgálják, és megfelelő kezelést írnak elő.

A kezelés egyik előfeltétele a diéta. A táplálkozási besorolás szerint a 7. táplálkozás alkalmas a pirelonefritiszben szenvedő betegek számára, amelynek célja, hogy növelje a vizeletben az alkáli szintet az ehhez vezető termékek fogyasztásával. Ezek a termékek elsősorban friss gyümölcsök és zöldségek, tejtermékek és tej.

A betegség súlyosbodásának ideje alatt a betegeknek különös gondot kell fordítaniuk a táplálkozásra - csak érett bogyókat és gyümölcsöket, sült almát és zöldséget - karfiolot és sárgarépát használnak.

Engedélyezett termékek. Az akut periódus eltávolítása után be lehet lépni az állati eredetű fehérjékbe, ajánlott, hogy hatvan százaléka tejtermékekből származzon.

Élelmiszert kell főzni. Tiltott sült, savanyúság, fűszeres fűszerek. Az ilyen termékek agresszíven befolyásolják a húgyúti rendszert. A legjobb, ha elhagyja a fokhagymát, a hagymát, az olajos növényeket, ami súlyosbodást okozhat.

Az ételeket pároljuk vagy főzzük, és azonnal főzzük. Ahhoz, hogy könnyebben navigálhassunk az étkezésben a pirelefritussal, kombinálhatod az ilyen termékek ételeit: túrót, sajtot (fűszerezés nélkül), főtt húst, gabonaféléket, tojást, fehér kenyeret (búzából vagy kukorica lisztből), tésztát, gyümölcsöt és zöldséget, édességet ( lekvár, mályvacukrot, mályvacukrot, sherbetet).

Hasznos a sütőtök zabkása, enyhén párolt cukkini, főtt cékla és karfiol. A betegeknek feltétlenül enniük kell az első kurzusokat, de nem a húslevesben, hanem vízben, majd kis darabokban főtt húst kell hozzáadni. Zazharka az első tanfolyamra tilos.

Tiltott termékek. A tojásokat nem szabad sokat elfogyasztani, naponta egy főtt tojást vagy egy puha főtt tojást. A főtt zöldségekből mindenféle salátát kombinálhatunk forró fűszerek nélkül. A betegek burgonyapürét is enyhén hozzáadhatnak vajjal, palacsintákkal, omlettekkel, raklapokkal stb.

Az étrend megfigyelésekor meg kell jegyezni, hogy a betegeknek korlátozniuk kell a sótartalmat, jelentősen csökkenteniük kell a fehérje- és zsírbevitelt. Ha a pyelonephritisben szenvedő betegek túlsúlyosak, akkor korlátozni kell a szénhidrátokat. A betegeknek tilos a hüvelyesek, a kávé, a kakaó, a fehér káposzta, a különböző húsleves és a mártás, a fűszerek és a fűszerek enni. Kategorikusan tiltott minden alkoholtartalmú italt.

Folyadék bevitel. A betegség nem súlyos formája esetén (ha a betegség nem jár ödémával), az orvos előírhat egy nehéz italt, amely hozzájárul a vese mérgező termékeinek gyors eltávolításához, csökkentve a sókoncentrációt és a húgyutak mosását. Nem szabad vizet inni, hanem gyulladásgátló hatású gyógynövényeket - teát, dogrózleveset, gyümölcs vizet, ásványvizet, szárított gyümölcsök kompótját, savanyú bogyós italokat - áfonyát vagy málnát.

Mivel a pyelonephritis metabolizmusa szenved, a betegek multivitaminokat írnak elő.

Mit lehet enni krónikus pyelonefritissal?

A betegeknek ajánlott frakcionált étkezést használni (naponta 4-5 alkalommal), az edényeket gőzöléssel, sütőben sütéssel vagy forrásban kell főzni. A sót napi 6 g-ra korlátozzuk, ezért ajánlott a már elkészített ételeket egy tányéron sózni. Megengedett az alábbi termékek fogyasztása:

  • hús és baromfi sovány fajtái, hal (főtt, párolt, héj nélkül sült, darált húskészítmények), diétás főtt kolbász, sonka;
  • a másodlagos húsleves, zöldségleves, tejtermék és gyümölcs leves;
  • tejtermékek (legfeljebb 2,5% zsírtartalmú tej, kefir, ryazhenka, joghurt, túró, sózatlan lágy sajt, sós vaj stb.), tejföl és tejszín korlátozott;
  • fehér (jobb búza) és barna kenyér, tegnapi sütemények vagy szárítottak;
  • tészta, gabonafélék, liszttermékek;
  • tojás 1 db naponta (előnyösen omlett vagy főtt puha főtt);
  • zöldségek, mind nyers, mind főtt (kivéve azokat, amelyek a krónikus pyelonefritiszben nem javasolt termékek listáján szerepelnek);
  • gyümölcsök és bogyók (főként fekete ribizli, eper, áfonya, vörösáfonya);
  • méz, lekvár, mályvacukrot, mályvacukrot;
  • fekete, zöld és gyógyteák, gyümölcsitalok (főleg áfonya és vörösáfonya), frissen facsart gyümölcslevek, vízzel hígított, csipkebogyó-leves, stb.

Mi nem lehet pyelonefritissal?

Az étrend kizárása:

  • füstölt húsok, savanyúságok, savanyúságok, konzervek (házi készítésűek), fűszerek, fűszerek, különösen meleg és sós;
  • gomba;
  • zsíros gazdag húsleves;
  • hüvelyesek, káposzta, retek, fokhagyma, hagyma, retek, zeller, sóska, spenót, saláta;
  • tűzálló zsírok (birka);
  • Cukorka zsíros krémekkel, krémmel;
  • gyorsétterem, chips, keksz és egyéb sós és fűszeres ételek;
  • kávé, csokoládé, cukor 70 g / nap;
  • alkoholos italok.

Áramszabályok

A felnőtteknél a pyelonefritisz étrendje számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és a következőkre irányul:

  • a veseműködés és az anyagcsere normalizálása;
  • nyomásesés;
  • a puffadás megszüntetése;
  • a pirelonefritisz utáni fájdalom eltűnése.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Só korlátozás

A vese gyulladásai befolyásolják a szűrés és a kiválasztódás hatását, így a káros komponensek kiválasztása minimális. A nátrium a vérben marad, és duzzanatot okoz, növeli a nyomást és az urolitiasis megjelenéséhez vezet. Ezért fontos, hogy a beteg minimális mennyiségű sóval étkezzen. A személynek naponta legfeljebb 6 grammot lehet enni.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Ivás mód

A szervezet mérgezésének csökkentése és az összes káros összetevő felszámolásának felgyorsítása érdekében az orvosok sok folyadékot isznak. A víz mellett a betegségben szenvedő személy is fogyaszthat ilyen folyadékokat: természetes gyümölcslé, gyümölcslé, ásványvíz és tea. Meg kell jegyezni, hogy naponta legalább 2 liter különböző folyadékot használ.

Vissza a tartalomjegyzékhez

A diéta szükségessége

A pyelonefritisz megfelelő táplálkozásának célja a sérült vesék működésének normalizálása és a húgyúti szervek kirakodása. Az étrend legjelentősebb plusz gyulladáscsökkentő hatása, amely csökkenti a betegség tüneteit és gyorsabbá teszi a gyógyulást. Ezenkívül csökken a vérnyomás és a vízegyensúly normalizálása, ami megakadályozza a további szövődményeket a súlyosbodások során. Az étrend-tápláléknak számos vitaminja van, amelyeknek kedvező hatása van, erősíti az immunrendszert és küzd a gyulladásos folyamatok ellen.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Az étrend nem követésének következményei

A betegeknek, akik nem tartják be a recepteket, fennáll annak a veszélye, hogy késlelteti a kezelést, és ilyen komplikációkat okozhat magának:

  • a vesék körüli szövetek gyulladása;
  • vesekő;
  • gennyes folyamatok;
  • veseelégtelenség és fertőzések, amelyek kezelését hosszú életidőkben késleltetheti.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Diéta az akut pyelonefritisz esetén

Az akut pyelonefritisz étrendje olyan korlátozásokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a fájdalom enyhítéséhez. Akut pyelonefritisz esetén a napi folyadékbevitelt 2 literről, a sószint csökkenését pedig 6 grammra ajánljuk naponta. Megengedett a tejtermékek felhasználása és a visszanyerés során a sovány hús étrendjének feltöltése. A levesek zöldségnek kell lenniük, kis mennyiségű gabonafélék jelenlétét kell lehetővé tenniük. Az akut pyelonefritisz naponta legalább 5-ször kis adagokat eszik, és kizárólag egy pár főzésére, sütőben vagy tűzhelyen forralva.

Ki kell zárni a szénsavas italok táplálékából.

Fontos lemondani:

  • só;
  • gomba;
  • hüvelyesek;
  • édes;
  • konzervek;
  • akut;
  • alkoholos és szénsavas italok;
  • füstölt.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Élelmiszer krónikus pyelonefritisz felnőtteknek

A felnőtteknél a krónikus pyelonefritisz étrendje nagyon hasonlít az akut betegség étrendjéhez. A fent felsorolt ​​termékeket el kell utasítani. Mit lehet enni? A krónikus pyelonefritisz lehetővé teszi, hogy sovány halat és baromfit, zöldségleveset, tojást, gabonaféléket, mézet, édességet és gyümölcsöt enni. Ugyanakkor a só mennyiségét is csökkenteni kell, és a száraz fűszernövények vagy a citromlé helyettesítőként használhatók. A krónikus betegségek étrendjének megfigyelése nem 1 vagy 2 év, ez a folyamat egy életre késik, hogy kizárja a tünetek ismétlődésének lehetőségét.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Mi nem lehet pyelonefritissal?

A krónikus vese-pyelonephritis étrend korlátozza a beteg sok ételben, hogy segítse a veséket, hogy megbirkózzon a terheléssel és normalizálja tevékenységét. Amikor a pyelonefritisz nem tud enni a következő ételeket:

  • levesek hús vagy telített halleves hozzáadásával;
  • sózott kenyér;
  • zsíros, erősen sózott és füstölt ételek;
  • savanyúság;
  • forró fűszerek és különféle fűszerek;
  • erős tea és kávé;
  • édesség.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Milyen ételeket lehet enni?

A menü fontos annak érdekében, hogy ki tudják tölteni azokat a termékeket, amelyek megengedettek a vesepelonefritisz esetén. Módosítsa az étkezési módot, amikor a betegség tünetei súlyosbodnak, és az idő múlásával hozzáadják az ételt, amelyet az orvos megold. A következő egészséges ételek fogyasztása:

  • sovány hús és hal (sült vagy főtt);
  • különböző gyümölcsök (különösen azok, amelyek diuretikus hatásúak);
  • gabonafélék (hajdina és zabpehely);
  • Zöldségleves gabonafélék hozzáadásával;
  • alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
  • folyadékok (teák, gyümölcsitalok, ásványvizek, kompótok, gyógyteák).

Vissza a tartalomjegyzékhez

Lehetséges 7-es menü táblázat pirelonefritissal

A Pevzner szerint van egy speciális étkezési asztalok, amelyekben a vese gyulladásával ellátott étrend a 7. táblázat. Az élelmiszer azon a tényen alapul, hogy kevesebb fehérjét tartalmaz, és normál mennyiségű szénhidrátot és zsírt tartalmaz. A nap folyamán a pirelonefritisz 7. diétás táblázata legalább 2 liter vizet fogyaszt. Amikor a betegség súlyosbodását előnyben részesítjük, vitaminokban gazdag élelmiszerek. Ugyanakkor a kalória diétának naponta legalább 2500 kalóriát kell tartalmaznia. Példa a napi menüre:

  • reggelihez készíthetünk egy zöldségsalátát, főzzük a gabonaféléket a vízben, és igyunk gyengén kávét vagy teát;
  • a második reggelit egy pohár frissen facsart gyümölcslé használhatja;
  • az ebédet zöldségekből főtt levest, főtt vagy sült sovány húsból, gabonafélékből és kompótból kell készíteni;
  • vacsorára túrós rakott, gyümölcspürét kell enni, és néhány órával lefekvés előtt inni egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Táplálkozás terhes nőknél a betegség során

Fontos megjegyezni, hogy a terhes lányoknak szigorúan be kell tartaniuk a pyelonefritisz terápiás táplálkozását, mivel a terhesség alatt tilos a legtöbb gyógyszer fogyasztása. Ebben az esetben egy speciális diéta kerül a támogatásra a szakember által előírt jóváhagyott gyógyszerekkel együtt. Tiltott termékek:

A pirelonefritissel együtt az étrendben sok gyümölcsöt és zöldséget hasznosíthatunk, melyek vitaminokban gazdagok, a terhes nők számára szükségesek. Több folyadékot kell inni, azonban az orvosnak meg kell határoznia a szükséges mennyiséget, hogy elkerülje a terhesség alatt gyakran előforduló ödémák kialakulását. Gyakran van terhes nőknél hasmenés, előfordulása esetén a betegnek szilvákat és céklát kell fogyasztania.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Diéta a gyermekek számára

Amikor a gyermekek étrendjében a pyelonephritis a gyermek életkorától és súlyától függ. Az iskola és az óvodáskorú kisgyermekek számára a terápia kezdeti szakaszában az orvosok kétnapos mentesítést írnak elő. A folyamat során a gyerekeknek annyi folyadékot kell inniuk, amennyit csak lehet, és zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak. A menü után adja meg a tejtermékeket. Látható javulások esetén a szakértők egy megoldott termék menüjébe kerülnek.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Betegségek receptjei

Tök leves. A leves főzéséhez kb. Fél kilogramm tököt, 2 burgonyát, sárgarépát és hagyma szükséges. Először is, meg kell vágni a zöldségeket, öntsünk körülbelül 2 liter vizet a serpenyőbe, és forraljuk fel. Miután hozzáadjuk a burgonyát, a sütőtöket, a sárgarépát és a hagymát. A kész levesnek keverőgépben kell őrölnie.

Növényi pogácsák, amelyekhez 500 g karfiolot, 1 tojást, egy kanál mártást és vaj, fél pohár tejet, egy kis zsemlemorzát kell venni. Az első dolog a káposztát apróra vágni, vízzel és tejjel pörkölni, majd hozzáadjuk a búzadarát és kb. 10 percig forraljuk, folyamatosan keverjük. Ezután hagyjuk kihűlni az edényt, majd adjuk hozzá a tojást, és jól keverjük össze. A kész tömegből készítsen szeletet, merítsd őket a zsemlemorzsába és a pörköltbe.

Rizs rakott almával. 1,5 csésze rizs, egy kis vaj, 4 kis alma, 150 gramm tejföl és cukor lesz. Önnek 3 csésze vizet kell öntenie egy serpenyőbe, és hozzá kell adnia rizsre, forralni, hagyni lehűlni, és fel kell adni a vaj és a tojás felét. Készítsünk almát, vágjunk, keverjük össze a cukorral. Formázza meg a sütőedényt a maradék vajjal, tegye a rizs fele az aljára, almát - az emeletre, és a rizs utána marad. Adjunk hozzá tejföllel, és tegyük a kemencébe 30 percig 200 fokon.

Milyen termékeket tiltottak

Érdemes tudni, hogy a vese gyulladásos folyamatában lehetetlen. Mindig ne felejtse el kizárni a nagy mennyiségű fehérjét tartalmazó élelmiszereket. Általában próbálja meg elkerülni a következő élelmiszereket:

  1. Gazdag levesek húsból, gombából, halból. Azt is javasoljuk, hogy elkerülje a babalapú leveseket.
  2. Kenyér, különféle sós termékek. A kenyértermékek súlyosbodásának ideje alatt teljesen el kell hagynia vagy teljesen sómentes kenyeret kell találnia.
  3. Zsíros halfajták. A sózott és füstölt halat, más sózott hal-konzerveket is el kell kerülni.
  4. Hüvelyesek és ezeken alapuló termékek, mivel nagyon sok fehérjét tartalmaznak. Ez magában foglalja az olyan termékeket is, mint a sóska, retek, hagyma, retek. A különböző konzerv zöldségeket és savanyúságokat is el kell kerülnie. A gombát teljesen el kell távolítania bármilyen formában.
  5. Magas zsírtartalmú sajtok, fűszeres sajtok, füstölt sajt.
  6. Különböző fűszerek, forró fűszerek, mártások és marinádok magas sóval és forró fűszerekkel.
  7. Erős teát és kávét kell elkerülni, mivel ezek a termékek további terheket jelentenek a vesére.
  8. Különböző édességek, szinte mindegyik nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét. El kell kerülni a csokoládé és a zsírtartalmú tejfölt is.

A tejsavtermékek kis mennyiségben elfogadhatók, de a lehető legkisebb zsírtartalommal kell őket bevenni. Említésre méltó a folyadék korlátozása a súlyos ödémára.

Fontos! Ha az étrend súlyosbodik, a lehető legkisebb legyen, amíg a fő tünetek el nem tűnnek.

Mit lehet enni

A pirelonefritisz megengedett termékeiből teljes kiegyensúlyozott étrendet készíthet. Általában ez az étrend ésszerű mennyiségben tartalmazza a következő élelmiszert:

  1. Alacsony zsírtartalmú hús, baromfi és hal. Annak ellenére, hogy a sült ételek elfogadhatóak, javasoljuk, hogy forraljuk és gőzöljük, pároljuk és sütjük só és fűszerek nélkül.
  2. Az italokat ajánlatos több zöld teát inni, különféle gyümölcsitalokat, kompótokat, gyógyteákat és recepteket.
  3. Alacsony zsírtartalmú levesek, lehetőleg vegetáriánus növényi alapon. Tejleves is megengedett. Hús, ha szükséges, jobb, ha hozzáadjuk a kész edényhez, előfőzött vagy párolt.
  4. A diéta legelőnyösebb zöldségei - tök, burgonya, cukkini.
  5. A gabonát el kell kerülni, de a hajdina és a zab elfogadható és hasznos a betegségben.
  6. A kenyeret ajánlott só nélkül fogyasztani, friss nem ajánlott azonnal. Javasoljuk, hogy pirítson kenyeret, szárítsa meg a sütőben. Szintén megengedett palacsinta, palacsinta.
  7. Ha a pirelefritisz tejtermékek megengedettek, ha zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmúak.
  8. A gyümölcsök bármilyen mennyiségben fogyaszthatók, hasznosak a vesék gyulladásos folyamatában.

Az ilyen étrendnek élettartamot kell követnie, ha a pyelonefritisz krónikus. Ne feledje, hogy a súlyosbodás során az étrendnek teljes mértékben ki kell zárnia a sót, a tejtermékeket. Ezzel a betegséggel kávét iszik, de nem erős, a súlyosbodás során teljesen kizárni kell.

A pirelonefritisz diéta

A pyelonephritis a vesék gyulladásos betegsége. Ennek fő oka, hogy a baktériumok különböző fertőzési pontokból kerülnek be a vesékbe. A pirelonefritisz diéta hatékony módja a vesebetegség elleni küzdelemnek. A komplexumban az orvos által előírt orvosi kezeléssel egyidejűleg alkalmazzák.

A táplálkozás alapvető szabályai

Az inaktív életmód, az ellenőrizetlen gyógyszerek, a stressz, a hipotermia az immunitás csökkenéséhez vezet.

Akut pyelonefritisz alakulhat ki az akut légúti vírusfertőzés, mandulagyulladás, tüdőgyulladás, szepszis, bélrendszer vagy más fertőzések hátterén. Ez a betegség is okozhat fertőzést a húgyutakban.

Az akut pyelonefritisz fő megnyilvánulásai (tünetei):

  • Láz, hidegrázás;
  • Alsó hátfájás;
  • Gyakori és fájdalmas vizelés;
  • A vizelet zavarossága;
  • Fejfájás, gyengeség;
  • Fájdalom az ízületekben és az izmokban.

A nők 6-szor nagyobb valószínűséggel szenvednek a pyelonefritiszben, mint a férfiak. Gyermekeknél ez a betegség a légzőszervi megbetegedések után a második helyen áll.

Fontos! Diéta az orvos által előírt és megfigyelt akut pyelonefritisz esetén.

A pirelonefritisz diéta általában 7-es étrend (Pevzner szerint). Célja a vesék terheinek csökkentése; normalizálja a beteg anyagcsere-folyamatait; távolítsa el a duzzanatot; csökkentse a vérnyomást a normál szintre.

Az akut pyelonefritisz esetében a savanyúságot, a füstölt húsokat és a marinádokat ki kell zárni az étrendből. Korlátozza a fehérje- és zsírbevitelt. Az ételeket főzzük, pároljuk vagy sütjük.

A betegség akut periódusában a szervezetből származó toxikus termékek gyors eltávolítására ajánlott legfeljebb 2 liter folyadékot használni. Ez lehet egy gyenge édes tea, kompót, gyümölcslé. Hasznos ásványvizet inni gáz nélkül, gyógynövények főzését, áfonya és vörösáfonya levét, rózsa csípőjét. A friss gyümölcsöket és zöldségeket diuretikus hatással (görögdinnye, dinnye, sütőtök, uborka) lehet fogyasztani.

A betegség első hetében nagy mennyiségű friss zöldséget és gyümölcsöt, gyümölcslevet és kompótot tartalmazó tej-növényi étrendet írnak elő. Amint a beteg állapota javul, a testhőmérséklet normalizálódik, a mérgezés tünetei eltűnnek, és az étrend bővülhet.

A táplálkozás alapvető szabályai:

  • Részleges táplálkozás - kis mennyiségben naponta 4-5 alkalommal;
  • Az élelmiszer hőmérsékletének mérsékeltnek kell lennie;
  • Az ételeket párolt, főtt, párolt vagy sült növényi olajokkal;
  • A megengedett mennyiségű zsír jobban hozzáadható a készételekhez;
  • N 7 diétában minden alkoholos, szénsavas ital, sör kizárható.

Fontos! Az alkoholt nem szabad semmilyen vesebetegségben fogyasztani.

Az esetek körülbelül 20–30% -ában akut pyelonefritisz válik krónikusnak, amely időszakos javulásokkal (remissziók) és súlyosbodásokkal jár.

A krónikus pyelonefritisz gyógyászati ​​táplálkozása a súlyosbodás időszakában megegyezik a betegség akut formájával. A remisszióban az étel kellően magas kalóriát és erősített legyen.

Az N 7 diéta főbb élelmiszer-összetevőit ilyen mennyiségek képviselik:

  • Fehérjék - 70 - 80 g;
  • Zsír - 70 - 80 g;
  • Szénhidrátok - 400 - 500 g.

Kalóriatartalom - 2800 - 3000 kcal.

A vese gyulladásos étrendjében a vitaminok a zöldségek, fűszernövények, gyümölcsök és gyümölcslevek összetételében kerülnek bevezetésre.

A hét menüje

  • Hajdina kása, zöldségsaláta, tea tejjel;
  • gyümölcsök;
  • Lean borscs, főtt burgonya, sült harcsa, kompót;
  • joghurt;
  • Párolt zöldség, zselé.
  • Árpagyöngy, uborka, csipkebogyó;
  • Omlett zöldségekkel;
  • Zöldségleves, cukkini sült, áfonya zselé;
  • Kefir, sült burgonya;
  • Tészta, vinaigrette, tea.
  • Omlett, rizs tej zabkása, tea;
  • Manna Fritters Jam-szal;
  • Növényi leves, főtt burgonya marhahússal, zselével;
  • Tea tejjel, kekszek;
  • Túrós zöldségek és gyógynövények, gyümölcslé.
  • Zabpehely, gyümölcs, tea;
  • Tök saláta mézzel;
  • Lean borscs, hússal tészta, kompót;
  • Vinaigrette, kefir;
  • Túrós rakott gyümölcs, tea.
  • Hajdina kása, zöldségsaláta, gyümölcslé;
  • Omlett almával;
  • Vegetáriánus leves, hús puding, csók;
  • Squash töltött rizs és zöldség;
  • Zrazy burgonya, kefir.
  • Túrós puding, sárgarépa, almával párolt tea, tea;
  • Sült cukkini, gyümölcslé;
  • Lean borscs, burgonyapüré, gőzleves, kompót;
  • Tej, süti;
  • Növényi pörkölt, sült hal, tea.
  • Búzadara, friss gyümölcs, tea;
  • Reszelt sárgarépa cukorral és tejföllel, gyümölcslével;
  • Növényi leves, búza gabona főtt borjúhússal, csipkebogyó leves;
  • joghurt;
  • Palacsinta almával, kefir.

Fontos! Csak a kezelőorvos állapíthatja meg, hogy mennyire kell követnie az étrendet, miután megbecsültük a beteg állapotát egy komplexben.

Mi az étrend alkalmazása

A pirelonefritiszes étrend fontos szerepet játszik a gyulladásos folyamat átfogó komplex kezelésében a vesében és a húgyutakban. A kötelező étrend a vesefunkció helyreállításához vezet, normalizálja az összes anyagcsere folyamatot, eltávolítja az anyagcsere termékeket, normalizálja a vérnyomást. A megfelelő és rendszeres étrend csökkentheti a tüneteket és gyorsíthatja a kezelést, csökkentheti a gyomor-bél traktus és a vesék terhelését.

  1. A krónikus pyelonefritisz étrendjét felnőtteknél hosszabb ideig (1 év vagy annál hosszabb ideig) írják elő a lehetséges súlyosbodások megelőzésére.
  2. Amikor a krónikus pyelonefritisz súlyosbodása szükséges a 7-es étrend szabályainak betartásához, a súlyos szövődmények, például az urolithiasis, a veseelégtelenség, a vese nekrózisa elkerülése érdekében.

Néhány betegnél az N 7 étrend megfigyelése közben a megfelelő, kiegyensúlyozott és kiegyensúlyozott étrend eredményeként csökken a súly.

A pyelonefritisz okai férfiaknál:

  • A fertőzés krónikus fókuszai;
  • A társbetegségek, mint például a diabetes mellitus, az urolithiasis, az urethritis, a prostatitis, a prosztata adenoma, az AIDS.

A pyelonefritisz tünetei férfiaknál:

  • Fájdalom a lumbális régióban és a vesékben;
  • Láz, hidegrázás;
  • Égés és viszketés vizelés közben;
  • A vizelet mennyiségének növelése.

Fontos! A pyelonefritist férfiaknál szigorúan orvosi felügyelet mellett kezelik.

A táplálkozás szükségessége a betegség súlyossága és a kezelés időtartama miatt.

Engedélyezett és tiltott termékek

A pirelonefritisz diétája magában foglalja a teljes szénhidrát, zsír, fehérje és vitaminok széles választékát.

Mit eszik akut pyelonefritissal?

Friss zöldségeket és gyümölcsöket lehet fogyasztani: burgonya, cukkini, uborka, sárgarépa, tök, görögdinnye, dinnye.

A gyümölcsökből (dogrose) és bogyókból (áfonya, vörösáfonya) ajánlott italt fogyasztani.

Szükséges kizárni az étrendből a zsíros, fűszeres és sós ételeket. A 7-es étrend tiltja a kávé, a kakaó, az erős tea, a csokoládé fogyasztását. El kell kerülni a veséket irritáló élelmiszereket: retek, hagyma, fokhagyma, sóska, zeller, karfiol, hüvelyesek.

Mi nem eszik krónikus pyelonefritist?

Nem lehet húst, halat és gomba húsleveset, sózott halat, konzerveket, savanyú káposztát enni.

Hasznos termékek pyelonefritisz esetén:

  • Tej és tejtermékek;
  • Sovány hús és hal;
  • Zöldségek (rostokban és vitaminokban gazdag);
  • Hajdina, gyöngy árpa, köles (durva rostot tartalmaz, ami növeli a bél tónusát);
  • Gyümölcsök és bogyók;
  • Gyümölcslevek.

Az engedélyezett és tiltott termékek listája

Fontos! Amikor a pyelonefritisz nem tud sört és alkoholt inni (különösen a gyógyszer bevétele után). Mivel bevitelük megzavarja a vérkeringést és hátrányosan befolyásolja a vesefunkciót.

Nagyon gyakran a sav-bázis egyensúly megsértése miatt krónikus pyelonefritiszben szenvedő betegeknél káliumhiány (K) figyelhető meg. Ezért ajánlott a táplálékban a káliumsókban gazdag élelmiszerek bevezetése: szárított sárgabarack, mazsola, szilva, dió, kesudió, mogyoró, mogyoró, mandula, burgonya, bab, tengeri kelkáposzta, marhahús, tőkehal, tőkehal, makréla, tintahal, zabpehely, paradicsom, cékla, piros és fekete ribizli, szőlő, sárgabarack, őszibarack, banán.

Krónikus pyelonefritiszben a immunitás javítása érdekében C-vitaminban gazdag gyümölcsöt kell fogyasztani: citrusfélék (citrom, narancs, mandarin), kivi, vörös és fekete ribizli, vadon termő bogyós gyümölcsök.

Hasznos: add hozzá a gyömbért az étrendhez. Ez antibakteriális, gyulladáscsökkentő és diuretikus hatásokkal rendelkezik.

Diuretikus gyűjtés

20 g bodzavirág, 20 g őrölt gyömbérpor, 15 g kék búzavirág szirmok, 20 g orbáncfű fű, 20 g lószőr, 20 g bablevél.

40 g gyűjtőanyagot egy éjszakán át 1 liter vízben töltünk be. Reggel 7-10 percig forraljuk a fedél alatt. Ragaszkodjon 2 órára, törzs. Igyon egy pohár naponta 5 alkalommal.

Amikor a pyelonephritis diéta változatos és ízletes lehet. Desszertek gazdagítják a napi étrendet.

Mit lehet enni a desszerthez?

Az édes ételek alapja friss és szárított gyümölcsök és bogyók. Mézet (gyógyszert), diót, magot, cukrot, tojást, tejet, túrót, alacsony zsírtartalmú tejszínt és tejföllel adnak hozzá. Az illathoz vanília, héja, fahéj. Ez lehet gyümölcs zselé, bogyós mousse, lekvár, marshmallows, citrus saláta.

Diéta a pirelonefritisz terhes nőknél

A pirelonefritisz terhes nőknél történő csökkentése a vesék terhelésének csökkentése, a szervezet anyagcseréjének stabilizálása, a nyomás normalizálása, a vesékből származó toxinok eltávolítása és a gyulladás kórokozói.

A teljes és kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen az anya egészségéhez és a magzat optimális fejlődéséhez.

A pirelonefritisz diétás táplálkozása az N7 diétás táblázat. A terhesség alatt minden szükséges vitamin, ásványi anyag és nyomelem biztosítja a következő termékeket:

  • Zöldségek, gyümölcsök, zöldek;
  • Tej, kefir, tejföl és alacsony zsírtartalmú túró, természetes joghurt;
  • Alacsony zsírtartalmú marhahús, borjúhús, nyúlhús, pulyka, csirke;
  • Tengeri és folyami halak;
  • Teljes kiőrlésű gabonafélék és kenyér;
  • tojás;
  • Növényi olajok (olívaolaj, napraforgó, kukorica);
  • Italok (áfonyás főzet, dogrose infúzió, szárított gyümölcs kompót);
  • Friss zöldségekből és gyümölcsökből készült gyümölcslevek.

Ha a terhes nők étrendjéből származó pyelonefritist meg kell szüntetni, sózott, pácolt, füstölt, zsíros és fűszeres ételeket kell megszüntetni. Különösen nehéz esetekben sómentes étrend ajánlott (só teljesen kizárt). Egyél legalább 4 - 6-szor naponta. Igyon 2 liter folyadékot.

A pirelonefritisz terhes nőknél vashiányos vérszegénységgel járhat. Ezért a menünek marhahús, máj, ribizli, eper, alma, gránátalma kell lennie.

A terhesség alatt sok gyógyszert nem lehet szedni, így csak a 7-es étrenddel kombinálható az orvos által előírt terápiás kezeléssel együtt.

Fontos! A vesebetegség nagyon veszélyes az anya és a gyermek egészségére, ezért amikor az első tünetek jelentkeznek, azonnal forduljon orvoshoz.

Gyermek diéta pirelonefritissal

A pyelonephritisben szenvedő gyermekek étrendjét a kivonó anyagok (hús, hal és gomba) korlátozása jellemzi. Az étrendből származó sót nem zárják ki teljesen, de az étel kissé alulméretezett. A szükséges mennyiségű folyadék - 1,5 literig.

Az orvosi táplálkozásnak teljesnek kell lennie, az életkornak megfelelő gyermek.

A gyermekek vesebetegségének diétás menüje:

  • Vegetáriánus levesek;
  • Hús- és halételek (szelet, húsgombóc, tekercs, húsgombóc);
  • Tejpor és levesek;
  • Friss zöldségsaláták;
  • Tészta ételek;
  • Főtt és párolt zöldségek;
  • Zúzott gabonafélék (hajdina, árpa, rizs);
  • Túrós, zöldség, gyümölcs és gabonafélék;
  • Kefir, savanyú tej, természetes joghurt, túró, tejföl;
  • Friss gyümölcs;
  • Kompótok, zselék, gyümölcsitalok, gyümölcslevek.

A diétás ételek pároltak, főttek, pároltak vagy sültek.

Só korlátozás

A pirelonefritisz diétája napi 3–6 g-os sót korlátoz. A diétás termékekből ki kell zárni a magas sótartalmú termékeket (konzerv hús és hal, sózott és füstölt hal, savanyú káposzta, uborka).

Tipp: Az ecet vagy a citromlé, a tengeri kelkáposzta segít javítani az étel ízét.

Ivás mód

A vesebetegségek étrendjének célja a vizelet mennyiségének növelése és a mérgező anyagok kiválasztása a sav-bázis egyensúly javítása érdekében.

A felnőtteknél a pyelonefritisz ivásos kezelési rendje napi 2 liter folyadék, tinédzserek esetében - legfeljebb 1,5 liter, gyermekeknek - legfeljebb 1 liter.

Az akut pyelonefritisz első napjaiban a betegnek ajánlatos sok vizet inni (legfeljebb 2 liter), ez lehet tea, gyümölcslé, kompót. Igyál ásványvizet (Borjomi, Essentuki), gyümölcsöket (csipkebogyó) és bogyókat (áfonya és vörösáfonyalé). Javasoljuk, hogy gyógynövényes teákat inni vizelethajtó és gyulladáscsökkentő hatású gyógynövényekből. Ezek a következők: boróka, kutya rózsa, eper, komlótobozok, nyír rügyek, fűzfa kéreg, dagály, csalán, knotweed fű, patkó, kukorica selyem, pitypang gyökér, búzavirág, fekete ribizli levelek.

Gyógynövény recept

Gyűjtemény: közönséges heather fű, fűzfa kéreg, immortelle virágok, kukorica selyem, knotweed fű.

1 st. minden egyes komponens kanál 400 ml vizet öntsünk. Forraljuk 5 percig, ragaszkodjunk 2-3 óráig vagy egész éjszaka. Igyon 50 ml-t 2 - 3 alkalommal naponta 30 perccel étkezés előtt.

Infúzió csípővel

60 g vadrózsa gyümölcsöt, 60 g vad eper gyümölcsöt, 60 g zsemlefüvet, 20 g áfonya leveleket, 20 g vörösáfonya leveleket, 20 g vadon termő leveleket, 10 g ribizli leveleket, 10 g nyírfa leveleket.

2 evőkanál. kanálgyűjtemény 0,5 liter hideg vizet öntsünk és forraljuk fel. Távolítsuk el a hőtől, fedjük le és tegyük be 15 percig, majd feszítsük meg.

Vegye 100 ml naponta 3-4 alkalommal.

Az étrend nem követésének következményei

Ha a pyelonephritis diéta nem csak gyógyító, hanem megelőző, megakadályozza a súlyosbodások előfordulását és a veseelégtelenség előrehaladását.

Ne feledje: a vesék létfontosságú szervek, amelyek nélkül nem tud élni. Ezért fontos a megfelelő táplálkozás a pyelonefritiszben.

A terápiás étrend betartásának elmulasztása az egyik leggyakoribb oka a beteg romlásának. Ugyanakkor a megtakarító kezelés, a diéta és a kezelés sok éven át hozzájárul a vesefunkció fenntartásához.

A diéta ára

„Az állami egészségügyi intézményekben az orvosi táplálkozás megszervezése az orvosi folyamat szerves része, és az egyik fő terápiás intézkedés.” ((N 4. Függelék, amelyet az Orosz Föderáció Egészségügyi Minisztériumának rendelete 2003. augusztus 05-én N 330 jóváhagyott).

A páciens önállóan otthoni táplálékot szervez, figyelembe véve az orvos ajánlásait.

A pyelonefritisz étrendének ára felnőttekben (7. táblázat) körülbelül 3,883 p. havonta (1 fő részére).

Az alapáruk következő áraival

A fő termékeket az élelmiszer kosár minimális térfogatának megfelelően választják ki.

Ahhoz, hogy a betegség előrehaladásának jellemzőitől függően rendszerint hosszú ideig (1 év vagy annál hosszabb ideig) előírt pyelonefritist kövessen, kövesse az étrendet.

A felnőtt étrend-táplálkozás ára évente körülbelül 48 800 r.

Azt is figyelembe kell vennie a friss gyümölcsök, bogyók és zöldségek (a szezon szerint) ellátásához szükséges költségeket.