Hogyan készítsünk gyömbér italt?

Nem számít, milyen messzire halad az emberiség a haladás, a technikai és tudományos út mentén, nem fog sehová menni a gyökereiből, azaz a természetből. És mint egy felnőtt és elbűvölő gyermek, veszély esetén, az anya felé nyúlik vissza, így a legtöbb problémával természetes megoldásokra és módszerekre fordítunk. Ez természetes és érthető, mert mi magunk is a természet részei vagyunk. Bár nagyon független, magabiztos, de továbbra is függő és alárendelt az erejéhez. Ugyanakkor nem kétséges, hogy a technológiai és komplex ipari módszerekhez képest természetesen a természetes készítmények nem ártanak nekünk.

Növények, kivonatok és ezekből származó termékek - az emberiség számára ismert legrégebbi, hatékony és biztonságos védelmi és egészségügyi mód. Mindig gyógynövényeket, leveleket és gyümölcsöket használtak különféle bájitalok, gyógyszerek, fűszerek előállítására, és egyszerűen enni. Sokszínűségük és terjesztésük a bolygó egész területén befolyásolta a különböző nemzetek tudását és készségeit, hogy különböző, hozzájuk hozzáférhető növényi anyagokat használjanak. Különösen a földönkénti ismerős gyömbér csak egyszer ismert Dél-Ázsia népe számára. Ők megtanulták, és aztán megtanították az egész világot, hogy finom és nagyon egészséges italokat készítsenek belőle.

Gyömbér: tulajdonságok, előnyök és jellemzők
A szanszkriti gyömbér nem nagyon dallamos neve: "szarvas gyökér". Azonnal rámutat, hogy ennek a növénynek a fő előnyei a fejlett, terjedelmes és elágazó rizómaikban koncentrálódnak. Ez a gyökér, amely az ívelten ívelt és távoli burgonyát hasonlítja össze, sűrű bézsbarna bőrrel van borítva, amely alatt a sárgás rostos húsa jellegzetes, éles ízű és éles ízű.

A gyömbérgyökér ilyen érzékszervi tulajdonságai a gazdag és összetett kémiai összetételének köszönhetők. Értékes illóolajokat (pontosabban: linalool, borneol, biszabolikus és egyéb szerves vegyületek), esszenciális aminosavakat, ásványi sókat (kálium, nátrium, magnézium, cink, kalcium, vas), gyantákat és A, C és B vitaminokat koncentrál. Mindezek a tápanyagok sok rosthoz, szénhidráthoz és zsírhoz kapcsolódnak. Ami a különleges ízt illeti, a gingerolok osztályának gyantás anyagai alkotják.

Mindezek a komponensek külön-külön, és különösen az aggregátumban, a gyógyászatban és a főzésben is igényelték a gyömbért. A gyógyszerkészítmények és az alternatív gyógyászat összetételének összetevőjeként képes csökkenteni a gyulladást és a patogén mikroorganizmusok elleni küzdelmet. Az emésztőrendszer betegségeinek kezelésére, az étvágy fokozására és az anyagcsere aktiválására szolgál. A gyömbérgyökér egyformán hatékony a felesleges tömeg felszámolására és a megfázás kezelésére. Erősíti a véredények falát, hozzájárul a porc és a csontszövet helyreállításához.

A gyömbér nem veszíti el előnyös tulajdonságait a feldolgozás és a tisztítás során, ezért szárított és zúzott formában használják, kivonatok és éterek formájában, kívülről és belülről, belégzés, tömörítés, dörzsölés és még fürdők részeként. Ezen eljárások mindegyikének stimuláló, helyreállító és melegítő hatása van az emberi testre. A gyömbér használatának legkényelmesebb és legkényelmesebb formája azonban a különböző kulináris termékek. Édes, sós, főételek és desszertek, hús és sütemények, szószok és italok - mindezt gazdagítják, ízesítik és átalakítják gyömbér segítségével. És a hozzáadott italok nagyon népszerűek a hideg szezonban az ínyencek körében, valamint bármikor azok számára, akik szeretnék megszabadulni az extra fontoktól és tisztítani a testüket.

Gyömbér ital recept és lehetőségek
A gyömbér italának fő jellemzője, hogy nincs egyetlen receptje. Összességében friss vagy szárított gyömbérgyökeret adhat hozzá minden italhoz, és ezáltal gyömbérré teheti. Lehet tea, kávé, limonádé és még kompót is. De még mindig vannak bázisok, amelyek a gyömbér hozzáadásakor feltárják az ízük és a terápiás lehetőségeik maximális értékét. Ezek elsősorban a következők:

  1. Gyömbér ital - egy alap recept. Az ital meglehetősen éles íze van, amit kívánság szerint cukorral vagy mézzel lágyíthat. A készítmény elkészítéséhez körülbelül 30 gramm gyömbér gyökér, egy citromlé és egy liter forró tiszta ivóvíz (nem szénsavas ásványi anyag). A gyömbért hámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és tegyük a teáskannába. Töltsünk forró vizet, fedjük le és fedjük le 5-10 percig. Ezután adjon hozzá citromlét közvetlenül a teáskannahoz vagy az ízesítéshez. Ha mézet akar használni, akkor várjon, amíg az ital lehűl a szobahőmérsékletre, hogy ne veszítse el az apitherapy gyógyító tulajdonságait.
  2. A gyömbér tea, zöld, fekete vagy gyógynövény 30 gramm friss gyömbér gyökérből, egy liter forró vízből és a száraz tea mennyiségéből készül. Készíts teát a szokásos módon, de mielőtt vizet öntenénk a teára, tedd bele a finoman aprított gyömbért. Friss gyökér cserélhető egy teáskanál száraz zúzott gyömbérrel, de ebben az esetben a folyadék tetején úszik, és ez nem az, amit mindenki szeret. A cukor, a méz és / vagy más édesítőszerek tetszés szerint hozzáadhatók.
  3. Gyömbér tej teát másfél pohár vízből, 1 pohár tejből, teáskanálból (fekete vagy zöld tea), 2 teáskanálnyi földből vagy 5 vékony friss gyömbérből, 2 evőkanál cukorból és 1 teáskanál földes kardamomból készítenek. Gyömbér, tea és cukor keverjük össze a kanálban, fedjük le vízzel és forraljuk fel. 3 perccel a forralás után öntsük a tejet vékony patakba, és várjunk, amíg az ital ismét forralni kezd. Ezen a ponton helyezze be a kardamomot, és alaposan keverje össze. Öntsük a teát egy pohárba vagy egy pohárba, és adjunk hozzá ízlés szerint mézet.
  4. A gyömbéres kávé, különösen a zöld, pörkölt bab, erős antioxidáns és rákellenes szer. Készítsen kávét bármilyen módszerrel (csepegtetős kávéfőzőben, eszpresszógépben vagy török ​​nyelven), és mielőtt egy csészébe öntené, tegyen egy darab friss gyömbér gyökeret vagy fél teáskanál gyömbérporot az alján. Továbbá ízlés szerint ízelítheti az italt tejjel, cukorral, mézzel, vaníliával és / vagy más fűszerekkel.
  5. A gyömbéres latte a kávé ínyenceknek, vagy csak a desszert számára kiváló alternatíva a magas kalóriatartalmú édességek számára. Szükséged lesz egy teáskanál szárított gyömbér gyökérre vagy pár vékony szelet friss gyömbérre, egy adag frissen főzött eszpresszót, fél csésze tejet, cukrot ízlés szerint és egy tejszínhabbal. Helyezze a gyömbért egy magas pohár aljára, majd öntsön rá kávét. A habot egy hab gőzfejlesztővel dobja be, és óvatosan öntsön rá a kávéra. Díszítsük krémes kalapban. Kívánt esetben a krémet reszelt csokoládéval, kakaóporral vagy kókuszdió-chipssel szórjuk, ami megmondja a képzeletnek és az ízlésnek.
  6. A gyömbéres forralt bor az egyik legjobb melegítő ital, amely megakadályozhatja a megfázás kialakulását. Vegyünk fél liter forró vizet vagy főzött teát, 30 milliméter pálinkát vagy rumot, 50 gramm szárított kajszibarackot vagy cukrozott gyümölcsöt, fele friss citromot, 1 kis narancs, néhány szegfűszeg szegfűszeget, csípős földet vagy 5 vékony szelet friss gyömbér gyökér, méz vagy cukor ízlés szerint. A citrusféléket szeletekre szeleteljük, teáskannába tesszük, és addig törjük össze, amíg a lé kivonásra kerül. Add hozzá szárított gyümölcsök és szegfűszeg, gyömbér és alkohol. Töltsön vizet vagy teát, keverje és fedje le. Miután az ital kissé lehűlt, a méz adjon hozzá adagolt pohárokat.
  7. A gyömbér limonádé egy frissítőszer a nyári melegben. Az elkészítéshez mindössze 2 liter vizet, egy pohár cukrot és kb. 50 gramm friss gyömbér gyökeret igényel. A gyömbér nagy tetszőleges alakú darabokra vágva. Törje össze a keverőt vagy az élelmiszer-feldolgozót. Tegyünk egy serpenyőt, adjunk hozzá cukrot és fedjük le vízzel. Forraljuk, folyamatosan keverjük. Kapcsolja ki a hőt, öntsön a dekanterbe, és hagyja teljesen lehűlni. Ezután hozzáadhatod a menta leveleket és a jeget a limonádéhoz, és tároljuk a hűtőszekrényben.
Mint látható, a gyömbér sokoldalú, pikáns ízű és nagyon egészséges kiegészítője a szokásos italainak. Bármilyen teával és növényi infúzióval, kakaóval, forró csokoládéval és gyümölcslével kombinálható. A friss és természetes gyömbér smoothie ideális élénkítő reggeli ital, amely nagy mennyiségű vitamint és nyomelemet tartalmaz. A szélsőséges ínyencek megpróbálhatják a gyömbéres teát őrölt borssal, fokhagymával, fahéjjal és még kurkumaival. A paradicsomlé is ideális alap lehet az ilyen kísérletekhez. Általánosságban elmondható, hogy a gyömbér lehetővé teszi, hogy sok kulináris fantáziát és improvizációt végezzen, és mindegyikük meleg lesz, felhangosítja és erősíti az immunrendszert.

Ginger Drink Receptek

A főzés során a homeopátia, a táplálkozás, a gyömbéres italok széles körben használhatók számos okból. Attól függően, hogy a készítmény elkészül-e, és más összetevőkkel kombinálva, azok felgyorsulnak, melegek, fertőtlenítenek, normalizálják a lipid anyagcserét, számos betegség jó megelőzése. A receptek elkészítéséhez sok recept van, de melyek a leghatékonyabbak?

A gyömbéres italok tulajdonságai

Bármely gyömbéres ital összetétele a gyökeret friss vagy szárított és őrölt formában tartalmazza. Ez a fő összetevő határozza meg az ital hatását az emberi testre. Milyen hasznos tulajdonságok vannak a gyökérben, és miért olyan értékesek az ételek?

  • A gyömbér antioxidánsok forrása, amelyek nemcsak az ismert E és A vitaminok, hanem a komplex szerves vegyületek együttesét is értik, amelyek a szabadgyökökkel küzdenek, és megőrzik a fiatalok és a sejtek életképességét.
  • A gyökér elegendő mennyiségben tartalmaz káliumot, magnéziumot, vasat, szelént, cinket, mangánt, amely számos szövet és szerv szerkezeti összetevője.
  • A növényben található antimikrobiális komponensek fertőtlenítik a nyálkahártyákat, csökkentik a baktériumok és gombák telepeit, és csökkentik a gyulladásos folyamatokat.
  • A Spice a meleg csoporthoz tartozik, így hideg időben tökéletesen felmelegszik.
  • Gingerolt tartalmaz, amely javítja a lipid anyagcserét, és általában felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz, serkentik az egész emésztőrendszer munkáját.

A növény tulajdonságait figyelembe véve azt mondhatjuk, hogy a gyömbérből származó italokat az immunrendszer erősítésére, a gyulladásos megbetegedések elleni küzdelemre, a fogyásra, a test tompítására és az alapvető vitaminok hiányának pótlására kell használni.

Az összetevők lehetséges kombinációi

A világ legnépszerűbb gyömbér italja a tea. A következő népszerűség a kávé, a tonik, a koktélok, az ales. Mindegyiküknek hasonló összetevői vannak a felhasznált összetevőknek, és elválasztják a termelési technológiát. A gyömbért leggyakrabban a következő termékekkel kombinálják:

  • citrom és más citrusfélék;
  • méz és barna cukor;
  • szárított gyümölcsök (mazsola, szárított sárgabarack, szilva, vadrózsa);
  • fűszerek és fűszerek (bors, kardamom, fahéj, kakaó);
  • gyógynövények (kamilla, kakukkfű, menta, citromfű, szenna);
  • erjesztett tejtermékek (kefir, joghurt);
  • zöldségek, bogyók és gyümölcsök (uborka, alma, áfonya, zeller, rabarber);
  • fokhagymát.

Az eredeti recept a gyömbér minden italához magában foglalja a friss, nem őrölt ital használatát. Természetes gyökérnövényben több illóolaj, illékony szerves vegyületek, amelyek térfogata jelentősen csökken a szárítás és az őrlés során.

Forró italok

A gyömbér alapján rengeteg ízletes, melegítő italt készíthet, amelyek jó az emésztésre, a megfázás és a vírusos megbetegedések orvoslása. A forró keverékek sokkal jobban felszívódnak és hatékonyabbak, mint a hidegek.

Hogyan készítsünk tea alapú gyömbér italt? Ehhez a víz, a reszelt gyömbérgyökér, a méz és a citromos szelet mennyiségéhez viszonyítva szokásos arányban zöld vagy fekete tea szükséges. A fekete teát forró vízzel öntik, zúzott gyömbérrel együtt, győződjön meg róla, hogy néhány percig ragaszkodik, és csak az optimális hőmérsékletre való hűtés után adjon hozzá mézet és citromlevet. Egy csésze teát egy teáskanáltól az egyik desszert kanálig fűszerhez kell. A zöld tea alapján gyömbérből készült italok hasonló módon készülnek, csak az alkotórészeket forró vízzel öntik, de a forró vízzel nem nagyobb, mint 80 fok.

Az immunitás érdekében forró italt, gyömbért, csipkebogyót, mazsolát készítenek önkényes mennyiségben egy termoszban, és inni a mézzel harapva. A lázcsillapító hatás érdekében hárs virágokat adhat hozzá.

A súlycsökkenés érdekében a gyömbért 3-5 percig főzzük alacsony hőmérsékleten, hogy értékes főzetet kapjunk, maximális gingerol tartalommal. Később minden étkezés előtt félig vagy egész üvegben leszűrjük és fogyasztjuk. Hozzáadhatsz citromlevet és mézet.

Zsírégető recept

A fogyásért a közelmúltban népszerűvé vált a Ginger, Honey és Fruit zsírégető ital. A receptje 2 liter vízre van tervezve, amelynek mennyiségét a nap folyamán meg kell inni a hatékony hatás elérése érdekében.

A gyömbér italt a következő technológiák szerint állítják elő:

  • körülbelül 50 gramm friss gyökér vékony szirmokba vágva;
  • 5 almánál vágjunk mélyre;
  • dörzsölje le egy citrom héját, és nyomja ki belőle a lé;
  • 2 liter vizet öntenek egy serpenyőbe, az almát, a gyömbért és a héjat 3 percig főzzük;
  • ragaszkodj és hideg, szűrő;
  • citromlevet és mézet adjunk az ízléshez.

A gyömbér szerepe a receptben egyértelmű. Mi az alma hozzáadásának lényege? Ezek a gyümölcsök a pektin, a vas és a rost gazdag forrása. Jó hatást gyakorolnak az emésztési folyamatokra, és aromás adalékanyagként szolgálnak az italhoz. A méz egy erős antioxidáns, a vitaminok, a mikro- és a makro-tápanyagok forrása, édesítőszer és ízjavító. Kívánságra fahéjbotot adnak az italhoz, és gyömbérrel és almával együtt főzzük.

Egy ilyen gyömbéres italt forró és hideg, lehetőleg étkezés előtt is lehet itatni. Ez az egyik legkifinomultabb módja annak, hogy elveszítse ezeket az extra fontokat és javítsa a saját egészségét. Nyáron hidegnek iszik, hogy elnyomják a szomjúságukat és feltöltik a folyadékhiányt. Télen a további felmelegedési céllal előnyös a meleg.

Vitamin ital

Hogy segítsen a fogyásban az államban és a következő vitamin gyömbér italban. Ez egyfajta limonádé, nagyon illatos, frissítő és élénkítő, amelynek fő célja az étvágy elleni küzdelem, a belek tisztítása és megerősítése. Friss gyökérzel főzve, a talaj túl égő ízű.

  • vékony szeletekre vágjuk a közepes uborkát a bőrrel és egy érett citrommal;
  • 30-40 gramm gyömbért vágjunk vékony szeletekbe;
  • Chop 4 sprigs of ment;
  • Öntsük az összetevőket 1,5 liter hideg ivóvízzel;
  • hűvös helyen hagyja éjszakán át;
  • törzs, öntsön egy kancsóba és igyon a nap folyamán.

Este új készítménnyel készül, hogy frissen igyon a következő nap folyamán. A vitamin elixírrel történő fogyás folyamata 4 hét. Ebben az időszakban 3-4 kg-ot veszíthet. Hogyan működik?

A gyömbér jól ismert zsírégető, tulajdonságai a gingerol és 400 szerves vegyületnek köszönhetően, amelyek komplex hatással vannak a testre. Az uborka egy alacsony kalóriatartalmú termék, amely sok káliumot tartalmaz, ami szabályozza a szervezet víz-só egyensúlyát. A citrom - a C-vitamin, a pektin és az élelmi rostok forrása, erősíti a véredények falát, segít lebontani a zsírokat és a koleszterint.

Ennek az italnak köszönhetően sokkal könnyebb a napi fogyáshoz szükséges folyadékmennyiség használata. Ezen túlmenően enyhe tisztítás történik a gyomor-bélrendszerben a toxinok és salakok miatt, ami lehetővé teszi, hogy látszólag csökkentse a derékot.

Mézes receptek

A gyömbéres méz italának sokféle főzési lehetősége van. Ez a két komponens kávéval, teavel, fűszerekkel, gyümölcsökkel kombinálható. A klasszikus komponens a citrom. A legegyszerűbb főzési recept 4 evőkanál reszelt gyömbért és 1 citromlevet tartalmaz 2,5 liter forró vízzel termoszban. 2 óra múlva szűrjük meg az infúziót, adjunk hozzá 100 gramm mézet, és továbbra is ragaszkodjunk további 2 óráig. Az ital készen áll. Jó az őszi-téli időszakban a felmelegedés, az izomfájdalom enyhítése, a tonizálás és az általános jólét javítása érdekében. Azt is használják a fogyás.

A mézes gyömbéres ital eszpresszó kávé alapján készíthető. A készítmény elkészítéséhez egy pohárra lesz szükség az eszpresszóhoz, a kanál hegyén őrölt gyömbért, egy hiányos teáskanál mézet. A mézet és a gyömbért egy pohárba helyezzük, forró kávéval öntjük, keverjük, hagyjuk 2-3 percig főzni, és részegülnek az öröm és élmény érdekében.

Az immunrendszer erősítése, töltés, élvezet, ifjúság és szépség megszerzése készítse elő az alábbi elixíreket:

  • 1 liter vízben 3 percig aprítsuk fel a aprított közepes gyömbér gyökerét;
  • adj egy kicsit hideg, tedd egy fahéj botot és egy citromot;
  • fedje fel és ragaszkodjon fél óráig;
  • szűrő, adjunk hozzá mézet az ízléshez és inni melegen.

A méz hozzáadásával készült receptek gazdagítanak minden italt a hasznos és - különösen a természetes - összetevőkből: antioxidánsoktól és vitaminoktól az antimikrobiális és immunstimuláló vegyületekig.

Fahéj recept

A fahéj egyaránt népszerű a dietetikában és a főzésben. Világos aromája, hatékonyan stimulálja a zsírok anyagcseréjét, mint a gyömbért. Ezért a jelenlétében lévő italokat alacsony kalóriatartalmú és zsírégetőnek tekintik. A fahéj és a gyömbér kombinációjának észrevehető eredménye csak a legalább 1 hónapos szisztematikus fogyasztással érhető el.

Fahéj karcsúsító recept:

  • gyömbérgyökér héja és 1 teáskanál vágása;
  • keverjük össze azonos mennyiségű fahéjporral;
  • öntsünk 100 ml forró vizet;
  • Keverjük össze erőteljesen, adjunk hozzá citrom citromot és mézet.

Fahéjjal és gyömbérrel készíthet szokásos őrölt kávét. Egy csésze italt adnak hozzá egy jó csipetnyi fűszerhez, ragaszkodnak 2-3 percig, és inni cukorral. A fűszerek mellett a kávé hozzájárul az étvágy elleni küzdelemhez, így a főételek között kell részegíteni.

És még egy finom és illatos teaital, amelyet minden reggel elkészíthetünk. A főzés magában foglalja a fekete teát a szokásos módon egy csészében. 1-2 perc múlva adjunk hozzá 2 szirmok gyömbér gyökér, 2 menta levelek és fél fahéj ragaszkodik a pohár, hagyjuk még 2 percig. Igyál mézzel vagy barna cukorral.

Ez az ital hozzájárul:

  • a belek normalizálása és a szék kialakítása;
  • javítja a vérkeringést az agyban;
  • koleszterin hasítás és trombózis megelőzés;
  • a vércukorszint normalizálása;
  • étvágytalanság;
  • növelje az immunitás védőerejét.

Minden bemutatott recept nagyon könnyen elkészíthető, nem igényel egzotikus összetevőket, és nagyon egészséges. Legtöbben adagolható gyermekek számára is használható.

Gyömbér és citrom ital

Recept: Juliya

Jelentkezzen be vagy regisztráljon könyvjelzőként.

Ha hideg van, a gyömbért és a citromot tartalmazó ital megment! Ezen túlmenően ez a csodálatos eszköz nemcsak megvéd minket az influenza szezonban, erősíti az immunrendszert, hanem segít a fogyásban és a cellulit elleni küzdelemben is, mert A gyömbér csak ilyen tulajdonságokkal rendelkezik.

Elena Lebed által küldött recept:

Az ital jól ismert, nagyon hasznos és ízletes, nem szerepel a helyszínen, így hozzáadom. Az előkészítés egyszerű!

Gyömbér és citrom ital

Hozzávalók:

  • körülbelül 50 g (vagy íz) gyömbérgyökér
  • 1 kis citrom
  • 3 evőkanál. kanál cukor (vagy az ízlés szerint méz)
  • 2,5 liter vizet

Hogyan készítsünk egy italt gyömbérből és citromból:

  1. Termékeinket kivesszük italunkhoz.

Hozzávalók Gyömbérgyökér tisztított, de ne vágja le a bőrt, hanem egyszerűen csak egy késsel kapja meg, így megőrzi az aromás olajokat. Ezután vágja a gyömbért darabokra, és összezúzza a sodrófa.

Finom gyömbért

A citrom gondosan mossa le az ecsetemet, és a héjjal együtt vékony darabokra vágja. A csontokat eltávolítjuk.

Vágjuk a citromot

Gyömbér és citrom öntsünk forró vizet, adjunk hozzá cukrot, és hagyjuk forrni. A cukor helyett mézet adhat, ha az italt már öntötték.

Ginger Lemon Drink

Az egészséges és ízletes gyömbér ital citrommal kész! Áldjon meg!

Citrom és gyömbér ital

Gyömbér italt receptekkel fényképekkel

Az oldal tartalma:

Gyömbér ital - már régóta ismert egyedülálló tulajdonságairól. Ez az eszköz bizonyította hatékonyságát a megfázás ellen. Ez az antimikrobiális és gyulladásgátló tulajdonságainak köszönhető. A gyömbér ital is rendelkezik azzal a képességgel, hogy megszabaduljon a testből.

összetevők:

  • Forró víz - 1 liter
  • Gyömbér - 4 cm
  • Narancs - 1 db
  • Menta - 1 csomó
  • Méz - 2 evőkanál
  • Fahéj - 1/3 Art. kanál

Előkészítési módszer:

  1. Dobjunk hámozott és apróra vágott gyömbért, szeleteljük narancs és menta egy serpenyőben vízzel, adjunk hozzá fahéjat. További információ: egy finom recept az energiaital elkészítéséhez.
  2. Forraljuk fel, és tegyük félretéve 10 percre.
  3. Igyon egy poharat a nap folyamán, legfeljebb 3 pohár naponta.
  4. Ezt az italt melegen melegíthetjük (télen) és nyáron hűthetjük meg, mint világító.
  5. Az ital ízlése a második napon tökéletes.

Gyömbér ital

összetevők:

  • Gyömbérgyökér - 4 evőkanál
  • Méz - 8 evőkanál
  • Egyetlen narancslé
  • Egy citrom leve
  • Fahéj - 1 bot
  • Ánizs - 1 csillag
  • Forrásban lévő víz - 700 ml

Előkészítési módszer:

  1. Gyömbér gyökér reszelt, mézzel, narancslével és citrommal keverjük össze, fahéj hozzáadjuk, ánizs és forró vizet öntünk.
  2. Infundált ital inni egész nap.

Gyömbér ital narancssárga

összetevők:

  • Narancs - 4 gyümölcs
  • Ginger gyökér - 1 vágás
  • Méz - 2 evőkanál.
  • Forrásban lévő víz - 200 ml

Előkészítési módszer:

  1. Préseljük a narancsból a levet, adjunk hozzá hámozott és kockára vágott gyömbért, adjuk hozzá az ízléshez mézet, öntsünk forró vizet, és hagyjuk kicsit lehűlni.

Finom gyömbér ital

összetevők:

  • Gyömbér - 15 g
  • Víz - 300 ml
  • Fekete tea - csipet
  • Méz - 1 evőkanál

Előkészítési módszer:

  1. Öntsön forró vizet a gyömbérre, és pár percig forraljuk.
  2. Ezután távolítsuk el a hőből, adjunk hozzá egy csipetnyi fekete teát, és várjunk pár percig, amíg főzünk.
  3. Ezután szűrjük le a levest, és helyezzük a citromot és a mézet tetszés szerint.
  4. Broth készen áll.
  5. Jó a megfázás kezelésében és még mindig egy nagy vitamin ital.

Gyömbér ital

összetevők:

  • Frissen aprított gyömbér - 130 g
  • Fahéj - 2 bot vagy föld (1 evőkanál)
  • Fekete bors - 6 borsó
  • Szegfű - 4 cucc
  • Szerecsendió egész - ½ darab
  • Víz - 270 gr
  • Cukor - 300 g
  • Méz - 2 evőkanál
  • Citromlé - ½ kanál

Előkészítési módszer:

  1. Ginger öntsön vizet.
  2. Adjunk hozzá cukrot, borsot, fahéjat, szerecsendiót, szegfűszeget és 20 percig forraljuk, amíg a gyömbér puha.
  3. Ezután hűtsük le és adjunk hozzá citromot és mézet.
  4. Együtt forralunk.
  5. Távolítsa el az italt a tűzhelyről és a szűrőt.
  6. Végül körülbelül 400 ml szirupot kell kapnia.
  7. Használható a tea adalékanyagaként.

Frissítő Ginger Ale

összetevők:

  • Gyömbér - 300 g
  • Cukor - 10 evőkanál
  • Víz - 1,5 liter
  • Menta - 1 csomó
  • Lemon - 4 szelet
  • Ásványvíz - opcionális

Előkészítési módszer:

  1. Öntsön reszelt gyömbért, cukrot vízbe és forraljuk 30 percig zárt fedél alatt.
  2. Hűtsük le és töltsük fel a szirupot a palackba.
  3. Tálalás előtt öntsünk néhány kanál gyömbérszirupot egy üvegbe, és adjunk hozzá ásványvizet.
  4. Keverjük össze a keveréket, díszítsük egy szelet citrommal és menta levelekkel.
  5. A nyáron nagyszerű frissítő italt kap.
  6. Egy hétig tárolható a hidegben.

Forró, univerzális gyömbér ital az egészség és a fogyás érdekében

összetevők:

  • 2 teáskanál gyömbér gyökér, előrácolt
  • 1 1/2 csésze (360 ml) víz
  • 3 evőkanál mézet
  • 2 teáskanál burgonyakeményítőt vagy kukoricát + 2 teáskanál vizet

Előkészítési módszer:

  1. Egy serpenyőben adjunk hozzá vizet, gyömbért és mézet, melegítsük fel a közepes hőre, csak forraljuk fel.
    Keverjük össze a keményítőt és 2 teáskanál vizet egy kis tálban.
  2. Adjunk hozzá citromot vagy narancsot (opcionális) a teahez, és jól keverjük össze.
  3. Melegítsen még néhány percig, folyamatos keverés közben, amíg az ital enyhén kicsapódik.

Ginger ale

összetevők:

  • Gyömbér - 150-200 gr.
  • Víz - 6l.
  • Cukor - 400-500 gr.
  • Száraz élesztő - 1 evőkanál. l.
  • A citrom (narancs) - 1 több lehet.
  • Friss menta - ízlés szerint

Előkészítési módszer:

  1. Először öntsük a vizet a serpenyőbe, és forraljuk fel, majd adjuk hozzá a cukrot mentával, és jól keverjük össze, hogy a cukor teljesen feloldódjon.
  2. A keveréket 30 ° C hőmérsékletre kell hűteni, amely optimális az élesztő alkalmazásához.
  3. Miközben a víz lehűl, készítse el az élesztőt.
  4. Az élesztő 1: 10 arányban meleg vizet öntsön, fedje le a tartályt egy szalvétával, és hagyja, hogy kb.
  5. Élesztő A Saf Levyur márkát használom.
  6. Ezután tisztítsa meg a gyömbért és három finom reszelővel.
  7. A hűtött vízben az élesztőt, reszelt gyömbért helyezzük, a citromot félbevágjuk, kivesszük a levet, és jól keverjük össze.
  8. Hagyjon meleg helyen.
  9. Körülbelül néhány óra múlva megkezdődik a fermentáció, öntsük a jövőt a fermentációs tartályba (előnyösen üvegbe), és pár napig állítsuk be a vízzár alá.
  10. Az optimális fermentációs hőmérséklet 28 ° C.
  11. 2 nap múlva a gyömbér ale-t két rétegben át kell szűrni, próbáld ki - ha nincs elég édesség az ízléshez, adjunk hozzá néhány teáskanál cukrot a műanyag palackokhoz, és öntsünk ale.
  12. Szorosan zárja be a műanyag palackot és küldje el a pincébe vagy a hűtőszekrénybe (alsó polc) 2-3 napig.
  13. Ekkor megtörténik a szénsavasodás folyamata, a gyömbér aleumot szén-dioxid-buborékokkal telítjük.
  14. Ennek eredményeként frissítő italt kap, amely enyhe hatással van a mérgezésre.
  15. A gyömbér éles íze és a menta aromája a citrommal több poharat iszik, mint egy pohár.
  16. Használat előtt jól kell hűteni, hogy az élesztő maradványai kicsapódjanak.
  17. A citrom és a menta helyett más kedvenc fűszereket, fűszereket, gyümölcsöket is hozzáadhatja.

Klasszikus gyömbéres tea

összetevők:

  • Gyömbérgyökér - 5 centiméter;
  • Citrom (narancs) - a gyümölcs egynegyede;
  • Víz - 1 liter;
  • Őrölt fekete bors - csipet.

előállítás:

  1. Húzza meg a gyökeret, rácsolja meg a finom reszelőt;
  2. Forraljuk fel a vizet és adjunk hozzá reszelt gyömbért;
  3. Bors hozzáadása (opcionális);
  4. Az elegyet 10 percig forraljuk;
  5. Ha italt adunk hozzá, citromlé vagy narancs.
  6. A maximális hatás érdekében az ital hasznos lehet mézzel.

Citrom gyömbéres tea

összetevők:

  • Gyömbérgyökér;
  • Citrom - 1 szelet;
  • Cukor - ízlés szerint;
  • Forrásban lévő víz - 200 ml.

előállítás:

  1. Húzzuk meg a gyömbért és a rostot egy finom reszelőn vagy egy késsel, hogy 1 teáskanál súlyát kapjuk;
  2. Sokat csiszoljunk citrommal és öntsünk forró vizet;
  3. Engedje meg, hogy a cukor hozzáadásra kerüljön.
  4. Teát iszolhat, ha a hőmérséklete kényelmesnek tűnik az Ön számára.
  5. A hideg ital melegíthető, de nem főtt.

Gyömbér zöld tea

összetevők:

  • Ginger reszelt - 1 evőkanál;
  • Citrom - ízlés szerint;
  • Szegfű - 3 db;
  • Zöld tea - 1 evőkanál;
  • Forrásban lévő víz - 200 ml.

előállítás:

  1. A tea 100 ml forrásban lévő vízzel főzzük;
  2. Keverjük össze a gyömbért, a citromot és a szegfűszeget, öntsük a maradék forró vizet;
  3. A tea és a gyökér álljon 10 percig;
  4. Keverjük össze az infúziókat és a törzset.
  5. A hideg teát iszik mézzel.

Mint Ginger Tea

összetevők:

  • Reszelt gyömbérgyökér - 1 evőkanál;
  • Menta (citromfű vagy más gyógynövény) - 3-5 levél;
  • Citrom - ízlés szerint;
  • Forrásban lévő víz - 200 ml.

előállítás:

  • Keverjük össze a gyömbért a mentával;
  • Öntsünk forró vizet;
  • Hagyja a teát állni és citromot adjon hozzá.
  • Az ital íze jól megy a mézzel.

Gyömbér diéta ital

összetevők:

  • egy csomó 20-30 gramm friss menta;
  • 100 gr. reszelt friss gyömbér;
  • csipetnyi kardamom;
  • egy teáskanál citromlé;
  • friss gyümölcslé 1-2 narancs.

Előkészítési módszer:

  1. Keverjük össze az összes összetevőt egy turmixgéppel, adjunk hozzá forró vizet az ízléshez, de legfeljebb 2 liter vizet készítsünk.
  2. Igyon ezt a koktél ízét, amit a legjobban hűtött.

Gyömbér ital

összetevők:

  • egy friss gyömbérgyökér, kb. 3-4 cm,
  • 500 ml vizet
  • narancssárga

Előkészítési módszer:

  1. Gyömbér gyökér dörzsölje a finom reszelőt, tegye teáskanna vagy termosz és öntsön forró vizet (80 0 C).
  2. Hagyjuk 10 percig infundálni.
  3. A narancsból nyomja össze a gyümölcslé a pépet.
  4. Add hozzá a gyömbér infúziójához.
  5. Semmit sem kell még hozzáadni ehhez a teához.
  6. 15 perc múlva készen áll a hideg gyömbéres tea.
  7. Ügyeljen arra, hogy ezt az italt mézzel itassa
  8. Az ital íze nagyon gazdag, fűszeres, fűszeres, melegítő, nagyon élénkítő, és a méz kiegészíti, édesíti és gazdagítja, és töltött dióval

Gyömbér forralt bor

összetevők:

  • 1 l szőlőlé
  • 1 alma
  • 3 citromos szelet
  • 2 evőkanál. mazsola
  • 2 csillagos csillag
  • 1 bot fahéj
  • 5-6 szegecs
  • szerecsendió egy kést
  • 2 vékony lemez friss gyömbérrel
  • méz ízlés szerint (kb. 1 evőkanál)

Főzési recept:

  1. Hámozzuk a gyömbért, öblítsük le és vágjuk vékony szeletekre.
  2. Vágjuk az almát szeletekre.
  3. Öntsük a szőlőlé egy serpenyőbe, tegyünk egy almát, három szelet citromot, mazsolát és cukrot.
  4. Melegítsük a gyümölcslét forrás nélkül.
  5. Amint a gyümölcslé megkezdi a buborékokat, kapcsolja ki a hőt és adjon hozzá fűszereket - szegfűszeget, csillagánizsot, szerecsendiót, gyömbért és fahéjat.
  6. Tettem egy egész fahéjbotot, elhelyezheted és őrölheted (csak ne feszítsd túl).
  7. Fedjük le a bankot fedéllel, és hagyjuk 10 percig beinjekciózni.
  8. Meleg tálalás, forralt bor öntése csészékben vagy poharakban, szükség esetén melegítheti az italt.
  9. A tálalás előtt az alkoholmentes forralt borot meg lehet feszíteni.
  10. Alkoholmentes forralt borban sok előnye van.
  11. Reggel és este is meg lehet inni, és azt is magával viheti a termoszhoz, hogy dolgozzon vagy sétáljon.

Gyömbér ital citrommal

összetevők:

  • friss gyömbér gyökér - 4 cm;
  • citrom - fél;
  • folyékony méz - 3 evőkanál. l.;
  • őrölt fahéj - 1/3 evőkanál. l.;
  • víz - 1 l.

Előkészítési módszer:

  1. A gyömbér gyökérét hámozzuk, mossuk és apró darabokra vágjuk.
  2. Vágjon fél citromot szeletekre.
  3. Gyömbér szeleteket, citromos szeletet helyezzünk egy legalább 1,5 literes serpenyőbe, és adjunk hozzá őrölt fahéjat.
  4. Öntsük vízbe és keverjük össze.
  5. Tegye a potot egy kis tűzre, fedje le és forralja fel.
  6. Amint a folyadék forral, azonnal kapcsolja ki a tüzet.
  7. Hagyja a tartalmat fedél alatt 30 percig.
  8. Ezután tegye meg az italt egy szűrőn egy kancsóban vagy bármely más tartályban.
  9. Ha nincs vastag szitája, használjon közönséges gézet vagy kötést, amely több rétegben van hajtva.
  10. Adjunk hozzá mézet a kancsóhoz a hűtött itallal és alaposan keverjük össze.
  11. A gyömbér ital kész.
  12. Öntsük szemüvegbe és szolgáljunk az asztalra.
  13. Azt is javasoljuk, hogy nézd meg, hogyan készül a zöld tea gyömbéres mézzel és citrommal, ez is egy nagyon finom és egészséges ital.
  14. Ennek a receptnek megfelelően legalább egy finom és egészséges italt készíthet, ha a citromot fél narancsra cseréli.
  15. A méz a hajdina kivételével használhat
  16. Ha tetszik édesebb ételek, növelje a méz mennyiségét 4-5 evőkanálra.

Hideg gyömbér citrom tea

összetevők:

  • gyömbérgyökér - 15 g (kb. 2 cm hosszú);
  • citrom - 1 db;
  • cukor - 5-6 evőkanál. kanál (vagy íz);
  • tea (fekete vagy zöld) levél - 5 evőkanál;
  • menta - 2-3 gallyat;
  • forró víz — 1,5 l;
  • jég (az italt szolgálják fel) - ízlés szerint.

Előkészítési módszer:

  1. A gyömbérgyökér tisztítása, durva reszelővel dörzsölve vagy késsel apróra vágva, ömlesztett hőálló edényekbe töltve.
  2. Ezután adjunk hozzá egy száraz sört.
  3. Kívánt esetben a levél tea helyettesíthető csomagolással.
  4. Citromhéj dörzsölje meg nagy zsetonnal és adjon hozzá az összetevőkhez.
  5. Szükségünk van csak a citrusfélék sárga bőrére - a fehér keserű részt nem érinti.
  6. A citrompépből összenyomjuk az összes gyümölcslé, például egy kézi facsaróval.
  7. Miközben a friss friss gyümölcslé oldalra kerül.
  8. Megverjük a menta gallyait, rázzuk le a vízcseppeket, és egy edénybe helyezzük az italt.
  9. Opcionálisan hozzáadhat néhány fűszeres szegfűszeg-bimbót, kardamomot vagy más fűszereket.
  10. Töltse fel a munkadarabot forró vízzel (1,5 liter folyadék szükséges).
  11. A forró levesben feloldjuk a cukrot, amelynek dózisa egymástól függetlenül változik, a saját preferenciáinknak megfelelően.
  12. Fedjük le az edényeket és ragaszkodunk az italhoz.
  13. Amikor a tea meleg állapotba hűl, átmegy egy finom szitán.
  14. Javasoljuk, hogy kétszer ismételje meg az eljárást, hogy eltávolítsa az összes olyan adalékanyagot, amely már teljesítette a funkcióját.
  15. A szűrt tea citromlevet öntsünk.
  16. A tálalás előtt hagyjuk hűlni az ízesített italt a hűtőszekrény polcán, majd öntsük szemüvegbe, töltsük fel a jégkockákat.
  17. A díszítéshez minden adagot citrus szeletekkel és menta levelekkel egészítünk ki.
  18. Most már készen áll a citrommal rendelkező gyömbér tea

Ginger Lime Tea

összetevők:

  • 9 csésze víz
  • 1 csésze cukor
  • egy kis darab gyömbér (apróra vágott),
  • mészhéj,
  • durva aprítás és szalagok
  • 8 fekete teáskanna, egy mészlé,
  • 0,5 csésze áfonyalé.

előállítás:

  1. Egy kis serpenyőben keverjük össze a cukrot, a vizet, a gyömbért és a mészhéjat, forraljuk fel.
  2. Forraljuk fel a keveréket mérsékelt hőn, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
  3. Távolítsuk el a hőtől, és hagyjuk 10 percig hagyni, majd a keveréket meg kell törni.
  4. 5 percig főzzük a teászsákokat, majd dobjuk ki, hűtsük le szobahőmérsékletre.
  5. Öntsünk egy kancsóba, és hűtsük fel a hűtőszekrénybe.
  6. Amikor a tea készen áll, adjon hozzá áfonyalé és gyömbérszirupot.
  7. Adjon hozzá egy kicsit először, és próbálja meg.
  8. Ha úgy tűnik, hogy a tea már telített, akkor tartsa a hűtőszekrényben a későbbi használatra.

Gyömbér tea klasszikus

összetevők:

  • víz - 1,5 l;
  • Gyömbér - 2 evőkanál. kanál;
  • cukor - 5 evőkanál. kanál;
  • citromlé - 2 evőkanál. kanál;
  • fekete őrölt bors - csipet.

előállítás:

  1. Gyömbér gyökér rács finom reszelővel és forró vizet öntsünk.
  2. Adjunk hozzá cukrot és jól keverjük össze.
  3. Hagyja, hogy a főzött gyömbér tea 20 percig főzzük, majd törzsre, citromlevet és borsot adjunk hozzá.
  4. Ezt az ízesített italt kell melegíteni.

Gyömbér tea mézzel a fogyásért

összetevők:

  • citrom - 2 db;
  • méz - 2 evőkanál;
  • gyömbér (reszelt) - 1-2 teáskanál;
  • whisky - 4 evőkanál. kanál.

előállítás:

  1. Nyomja le a citromot, és adjon hozzá forró vizet, hogy 250 ml folyadékot kapjon.
  2. Ezután feloldjuk a mézet, és adjuk hozzá a reszelt gyömbért.
  3. Öntsünk két pohárba gyömbéres teát, és mindegyikhez adjunk hozzá 2 evőkanál whiskyt.
  4. Melegre szolgál.

Gyömbér tea, hogy javítsa az immunitást

Ez a csodálatos ital nem csak a fogyásban, hanem az immunitás növelésében is segít.

összetevők:

  • gyömbér - 50 g;
  • víz - 1 l;
  • vadrózsa - 15 g.

előállítás:

  1. Vágja a gyömbért vékony csíkokra és fedje le vízzel.
  2. Tegye ezt a "sört" a tűzre, forraljon fel és főzzön körülbelül 20 percig.
  3. Ezután adjunk hozzá dogrose-t.
  4. Az immunitáshoz készített gyömbéres tea egész nap fogyasztásra kerül.

Gyömbér fahéj tea

összetevők:

  • gyömbér - 2 evőkanál;
  • kardamom (őrölt) - 30 g;
  • fahéj - 1 bot;
  • szerecsendió (őrölt) - 20 g;
  • friss menta (levelek) - 50 g;
  • víz - 0,5 l;
  • tej - 0,5 l.

előállítás:

  1. A forró vízben adjuk hozzá a fűszereket, a tejet és a mentát.
  2. 10 percig főzzük alacsony hőmérsékleten.
  3. A kész italt szitán átszűrjük, csészékbe öntjük és az asztalra tálaljuk.

Gyömbér ital

összetevők:

  • 30 g borsmenta levelek
  • Fél gyömbér gyökér
  • Egy csipetnyi kardamom.

Előkészítési módszer:

  1. Mindezt keverővel keverjük és forró vizet öntjük.
  2. Ezután 50 gramm narancslé, 8 gramm citromlé és méz adódik hozzá az elkészített húsleveshez.
  3. Igyon egy hideg italt.

Gyömbér koktél otthon

összetevők:

  • apróra vágott gyömbérgyökér
  • 20 ml cukorszirup
  • 3 evőkanál. citromlé
  • 60 ml vodka
  • jég.

Előkészítési módszer:

  1. Először helyezzük a gyömbért (az összeget - ízlés szerint) - enyhén gyúrni kell, hogy a lé elkészüljön.
  2. Ezután öntsünk jeget a tetejére, majd szirupra és vodkára.
  3. Nem alkoholos változatot készíthet.
  4. Ehhez a vodka helyett ananászlé kerül hozzáadásra.

Citrom gyömbér ital

összetevők:

  • gyömbér gyökér - 2 cm;
  • citromlé - 60 ml;
  • méz - 1 evőkanál;
  • víz - 1 l.

előállítás:

  1. Vegyünk egy kis darab gyömbér gyökér, tiszta és dörzsölje a finom reszelő.
  2. A reszelt formában körülbelül 2 evőkanál jön ki.
  3. Nekik 60 ml citromlevet, egy kanál mézet adunk hozzá, és az egész keveréket forró vízzel öntsük.
  4. Hagyja ragaszkodni az órához.
  5. A gyömbér tea kész

Tea gyömbérrel és narancssárga

összetevők:

  • gyömbér gyökér - 2 cm;
  • borsmenta - 1 evőkanál. kanál;
  • kardamom - 1 csipet;
  • citromlé - 85 ml;
  • narancslé - 50 ml;
  • forrásban lévő víz - 1 l;
  • méz - ízlés szerint.

előállítás:

  1. Tiszta, apróra vágjuk a gyömbért.
  2. Add hozzá kardamom, menta, és keverjük össze mindent egy turmixgépben.
  3. Ezután a keveréket forró vízzel öntsük, és hagyjuk 30 percig forrni.
  4. Feszítsük meg, adjunk egy kicsit az italt, majd hűtsük hozzá citrom és narancslé.
  5. A méz hozzáadja az ízét.
  6. A teát ez a variáns előnyösebb, ha hideg iszik, nemcsak a zsírt égeti, hanem a hőségben is felfrissül.

Gyömbér zöld tea

összetevők:

  • gyömbér gyökér - 2 cm;
  • zöld tea - 3 evőkanál;
  • víz - 1 l;
  • méz - ízlés szerint.

előállítás:

  1. Egy kis darab gyömbér gyökérhéj és vékony szeletekre vágva.
  2. Azonnal készítsen zöld teát.
  3. Amikor a teát főzzük, add hozzá a gyömbér szeleteket, és hagyjuk még 5-10 percig hagyni.
  4. Szűrjük meg a teát, és öntsünk csészékbe.
  5. Ha szükséges, adjunk hozzá mézet a teához.

Gyömbér limonádé

összetevők:

  • citrom - 3 db (nagy);
  • gyömbér (friss és apróra vágott) - 3 evőkanál;
  • méz - 4 evőkanál (lehet több);
  • víz - körülbelül 3 liter

Előkészítési módszer:

  1. Préseljük ki a citromból a gyümölcslé egy speciális fúvókával a citrusfélékhez, egy egyszerű villát vagy speciális fogót (nézd meg a képet), vagy egyszerűen a kezeddel.
  2. Törölje meg a keletkező gyümölcslé és dobja ki a csontokat.
  3. Annak érdekében, hogy egy liter finom gyömbér limonádét főzzünk, vegyünk egy kis gyömbért egy kis krém méretére.
  4. A gyömbér bőrét nagyon vékonyra kell vágni.
  5. Személy szerint én teljesen megragadom, csakúgy, mint az új burgonya bőrét.
  6. Vágja meg a gyömbért késsel vagy dörzsölje meg egy finom reszelőn.
  7. Öntsük a főtt gyömbéres gyömbért egy liter vízzel, forraljuk fel (ha akarod, adj hozzá mentát, apró darabokra törjük), és tegyük félre mindent egy kicsit.
  8. Vagy egyszerűen öntsön forró vizet a gyömbér fölé, és termoszba főzzük.
  9. Itt nem veszem észre az időt.
  10. Egy órát vagy két órát főzhet, nem olyan fontos.
  11. Ha az infúziója kissé hűvös, add hozzá a citromlevet.
  12. Mennyit kell hozzáadni.
  13. Ha azt szeretné, hogy a limonádé vége legyen, adjon hozzá több citromlevet.
  14. Amikor a főzött ital körülbelül 40 fokosra hűl, adjunk hozzá mézet.
  15. Így megmentjük a méz minden előnyös tulajdonságát.
  16. Add hozzá a mézet az ízlésedhez, mert valaki szereti az ital édességét, és valaki - nem.
  17. Gyönyörű szemüveg, adjunk hozzá jeget, és díszítsünk mindent citromos szeletekkel és gallyakkal.
  18. Mi más a jó gyömbér ital, így számos lehetősége van.
  19. Erős infúziót készíthet a gyömbérben, majd csak hígítóval vagy sós vízzel hígíthatja.
  20. Ha azt szeretné, hogy az ital készüljön, hogy szép színt kapjon, akkor csak adjon hozzá egy sáfrányt vagy kurkuma a gyömbéres sütőhöz.

Gyömbér limonádé

összetevők:

  • citrom 4 db;
  • narancs 2 db;
  • gyömbér 60 g;
  • víz 100 ml;
  • ásványvíz 500 ml;
  • méz ízlés szerint

Előkészítési módszer:

  1. Először citrusféléket kell készítenünk, hogy a főzés során minél több gyümölcslé legyen.
  2. Ehhez mindegyik citromot és narancsot 10-15 másodpercig enyhén melegíteni kell a mikrohullámú sütőben, majd mérsékelt nyomáson az asztallapra hengerelni kell.
  3. Most a citrusfélék felére vágják, a gyümölcslé kivágja őket (eddig fanatizmus nélkül), és tedd egy serpenyőbe.
  4. Jobb, ha jobbra vágjuk a serpenyő fölé, hogy ne veszítsük el a lé értékes milliliterét, ami szó szerint rohan a vágás során.
  5. Megmossuk a gyömbér gyökerét, de nem fogjuk tisztázni: mindegy, hogy házi készítésű limonádét le kell üríteni a tálalás előtt.
  6. Vágja a gyömbért vékony szeletekre és öntsön egy serpenyőbe, citrommal és narancssal.
  7. Tegye a serpenyőt közepes hőre, és forralja fel a keveréket.
  8. Most csökkentse a hőt és hagyja az elegyet kb. 10 percig forralni.
  9. Ha szükséges, adjunk hozzá 100 ml vizet, hogy a folyadék lefedje a héjat.
  10. Hagyja lehűlni a gyömbér limonádéját.
  11. Most a lehető legkevesebb gyümölcslevet kell összenyomnia a citrom és a narancs feleiből.
  12. Egyszerűen elválaszthatja a pépet a héjtól, a kéregből dobja ki, és az összes gyümölcslé gézzel összenyomja a cellulózból.
  13. Az italt sajttorta és szűrőn keresztül szűrjük, hogy ne jusson kövek és gyömbérdarabok a kész italba.
  14. Végül a koncentrátumot dekanterbe öntjük és hideg pezsgővel hígítjuk.
  15. A víz jobb választani nem ásványi anyagokat, hanem csak gázzal, hogy ne rontja az ízét.
  16. Ne felejtsd el hozzáadni egy kis jeget, és díszíteni az üveget egy szelet citrommal

Gyors limonádé gyömbérszirupra alapozva

összetevők:

  • víz 250 ml;
  • gyömbér 250 g;
  • cukor 200 g;
  • citrom 1 szelet.
  • szirup ízlés szerint;
  • citrom 1 db;
  • víz 500 ml.

Előkészítési módszer:

  1. Kezdjük a szirup előkészítésével, hiszen ő a recept alapja.
  2. A gyömbér jobban előkészíti az előkészítést, hogy ne hagyja ki azt a pillanatot, amikor hozzá kell adni a sziruphoz.
  3. Azt tanácsoljuk, hogy dörzsölje rá a reszelőre: így több lé lesz, míg a gyökér tisztítása opcionális.
  4. A hideg vízzel kevert cukor közepes hőre állítva.
  5. Várjuk, hogy a cukor teljesen feloldódjon, és amint a szirup elkezd forrni, minimálisra csökkentjük a hőt.
  6. Adjuk hozzá a reszelt gyömbért a sziruphoz és főzzük a keveréket kb. 20 percig.
  7. Most a szirupot le kell üríteni és lehűteni.
  8. Ez a készítmény kb. Másfél hétig elegendő limonádé elkészítésére: ugyanolyan mennyiségű szirupot tárolunk, ha steril edényben nem zárják le.
  9. Most meg kell préselni egy citromlé tiszta vízben.
  10. Ami ez a recept kényelmes, az, hogy azonnal pohárba vizet önthet, és a gyümölcslé közvetlenül belehelyezheti.
  11. Ne felejtsd el egy kis trükköt a mikrohullámú sütővel és a gördülővel, hogy növelje a sajtolt lé mennyiségét.
  12. A szirupot szemüvegbe kell önteni, jég hozzáadni és az asztalhoz szolgálni

Gyömbér limonádé főzés nélkül

A főzés nélküli limonádé inkább olyan, mint egy hígított citruslé vagy citrommal bevitt víz. Ez mindössze 2 perc alatt megtörténhet, de ízlés szerint nem rosszabb, mint a nehezebb előkészíteni.

összetevők:

  • citrom 1 db;
  • narancs 1 db;
  • víz 1 l;
  • Ginger 60

Előkészítési módszer:

  1. Valójában csak néhány lemeznyi gyömbért tudott dobni a vízbe, de senki nem akar várni, amíg a gyökér nem adja fel a levét, így előzetesen kivonjuk.
  2. Rácsozzuk a reszelt gyökeret, és próbáljuk meg a lehető legtöbb lé lehúzni egy vízzel.
  3. A citruslevet is kinyomtatjuk, miután előzetesen elkészítettük őket a már ismert módon.
  4. Ne higgyétek el - azonnali gyömbér limonádé kész
  5. Néhány darab jég - és senki sem fogja tudni, hogy ez a kulináris remekmű néhány percet vett.

Gyömbér limonádé

összetevők:

  • citrom - egy dolog
  • méz - három, négy evőkanál
  • egy kis kurkuma - egy teáskanál egynegyede
  • víz (főtt) - másfél liter

Előkészítési módszer:

  1. Elkészítjük termékeinket.
  2. Citrom mossa le és forró vízzel forrázza.
  3. Mossa meg a gyömbért, vágja le a kívánt méretű darabot, és tisztítsa meg.
  4. Ezután vigye a gyömbért egy finom reszelőre, távolítsa el a bőrt a citromból.
  5. Más recepteknél a héjat nem használják, de inkább azt szeretném hozzáadni, hogy sokkal ízletesebb.
  6. Most küldje el a citromot és a gyömbért a serpenyőbe, nyomja össze a citromlét, adjon hozzá egy pohár vizet.
  7. Forraljuk fel.
  8. Forralás után hozzáadjuk a kurkuma és hagyjuk forralni néhány percig.
  9. Hűtsük le kissé, és adjunk hozzá mézet, szűrjük, adjuk hozzá a maradék vizet és küldjük a hűtőszekrénybe.
  10. Itt van egy ilyen egyszerű recept.
  11. Két hasznos termék, például gyömbér és citrom jelenléte miatt az ital nemcsak ízletes, hanem hasznos is.
  12. Gyömbérméz is erős aphrodisiac, így használja az egészségre.

Málna gyömbér limonádé

összetevők:

  • Málna - 1,5 csésze
  • Kakukkfű - 1-2 gallyat
  • Gyömbér - 1 cm
  • Cukor - 3 evőkanál. kanál
  • Ásványvíz gázzal - 1,5 l

Előkészítési módszer:

  1. Gyömbérhéj és vágja le.
  2. A menta és a kakukkfű habarcsba kerül, fedjük le egy kanál cukor és font.
  3. Málna mártással villával.
  4. Kombinálja a málna, a menta és a gyömbér egy üvegben, adjon hozzá cukrot, és hagyja beönteni.
  5. Szükség szerint vegyünk egy kanál bázist, tegyük egy pohárba és adjunk hozzá ásványvizet.

Gyömbér limonádé (amerikai recept)

összetevők:

  • 5 citrom
  • friss gyömbérgyökér (≈ 6-8 cm)
  • 1 evőkanál. cukor (vagy méz)

Előkészítési módszer:

  1. Húzza ki a citrom levét, megszabaduljon a csontoktól.
  2. Vágja le a bőrt a gyömbér rizómaitól.
  3. Nathrem gyömbér egy finom reszelőn (kb. 3 evőkanál gyömbéres sütőt kell készítenie).
  4. Egy kis lapátban keverjünk egy és fél csésze vizet, citromlevet, gyömbért és cukrot (méz). További információ: ízletes recept forró italok készítésére.
  5. Forraljuk fel, és húsz percig hagyjuk alacsony hőmérsékleten hagyni.
  6. Törölje meg a forró keveréket, és egy óráig távolítsa el a hűtőszekrényben.
  7. Öntse a hűtött gyömbér limonádét szemüvegbe.
  8. Hideg vízzel vagy ízesített szénsavas sós ásványvízzel hígítjuk, citrommal körítve és frissítő nyári ital készül.